近年来，中国茶产业发展步入快车道。至2023年，我们见证了多项茶科技成果的落地实施，茶产业规模的快速增长，中商产业研究院分析师预测，2023年中国茶叶产量351.8万吨，2024年将增至372.2万吨。可见，2024年，千亿茶行业风头正劲，巨大的市场亟待广大茶人进一步探索。
为深度分析中国茶叶行业现状，展望茶产业未来发展，1月9日-11日，国家茶叶产业技术体系2023年度工作总结与考评会议在福州召开。来自浙江、安徽、湖北、湖南、福建、广东、江苏、山东、四川、重庆等省（市）农业农村厅主管部门领导、省茶叶创新团队首席出席会议。国家茶叶产业技术体系的31位岗位科学家和27个试验站的站长及部分团队成员共200余人在线参加会议。全国农技中心园艺处副处长冷杨、福建省农科院院长余文权分别就2023茶产业整体发展情况展开分享。
国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军围绕茶树种业提升行动、绿色高效智能生产与加工关键技术与装备研究、集成与示范应用、服务县域经济发展和乡村振兴，重点汇报2023年度工作进展和取得的成效，研讨推动茶产业高质量发展的技术措施及解决思路。
一粒种子可以改变世界。我国茶树品种资源十分丰富，为选育并培育优良品种，国家茶叶产业技术体系遗传改良研究室主任、育种技术与方法岗位科学家郑新强针对育种技术的成就和现状进行阐述，并对茶树育种所面临的机遇和挑战做出相应部署。
病虫草害防控研究室主任、生物防治与综合防控岗位科学家蔡晓明则从防控的关键技术攻关进行阐述，茶棍蓟马化学生态高效防治技术便是其团队所攻克的技术难点之一。他表示，从若虫虫体挥发物中鉴定出聚集信息素：乙酸月桂酷和乙酸十四醋口不仅具有良好的引诱活性，而且可提高茶棍蓟马的活跃度，显著增加徘徊概率。
标准化体系是茶园机械化发展的保障。国家茶叶产业技术体系机械化研究室主任、茶园生产管理机械化岗位科学家宋志禹表示，其团队制定标准化茶园建设规范，详细规定茶园道路、灌溉和种植管理农艺参数等各方面的技术标准，对接服务企业1家，服务区域内茶园生产机械化率提高5%左右。
国家茶叶产业技术体系加工研究室主任、功能成分利用岗位科学家刘仲华分享了团队对加工技术的探索，在茶叶中农药残留和脂肪酸等检测新技术的开发中，建立了茶叶中农药残留和脂肪酸等检测新技术4套、进—步明确草甘膦在茶叶中降解动态规律和抹茶中塑化剂的污染来源。
国家茶叶产业技术体系产业经济研究室主任、产业经济岗位科学家姜爱芹则从任务完成情况阐述茶产业经济层面的发展。在年度任务二中，其需要协助地方政府做好茶产业发展规划。如完善修订《梧州六堡茶产业高质量发展规划（2022-2030）》、编制提交《诸暨巿茶产业高质量发展规划（2024-2028年）》初稿、参与《大田美人茶产业高质量发展十年规划（2023-2032)》等。
除此之外，其他岗位科学家及试验站站长也汇报了其岗位2023年的茶产业工作开展情况、存在问题及下步工作打算，为2024年茶产业的后续发展打下良好基调。
会议期间还进行了，2024年度体系工作任务讨论。借由各岗位会议的召开以及研究室与试验站任务对接，对今年的茶产业发展做进一步部署。
此次总结与考评会议让茶叶产业的先进技术得以集中展示，也为未来的发展指明了方向。希望在新的一年里，广大茶人以此次会议为契机，以弘扬茶文化为引领、以做强茶产业为目标、以提升茶科技为支撑，全力推进中国茶产业高质量发展希望。
△全文图片由“说茶”摄
来源：说茶ShowCha，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
