随着人们消费水平的提高，环保理念和健康意识的不断增强，有机食品行业得到快速增长。有机茶生产不使用人工合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用人工合成的食品添加剂，有显著的生态效益；其产品天然健康正受到全世界消费者的青睐，将成为撬动茶产业未来发展的重要“支点”。
有机茶作为我国第一个认证出口的有机产品，已经有30多年的发展历程，主要销往西欧、美国和日本等。目前国内有机茶市场发展较慢，但随着公众认知度的提高，未来潜力无限。如何进行有机茶的科学种植生产，普及大众对有机茶的认知，加快有机茶的市场推广，匹配海外市场的贸易，推进绿色低碳等话题，成为当前行业关注的热点。为助力有机茶产业的可持续发展——2024国际有机茶论坛将于2024中国厦门国际茶产业(春季)博览会期间，在厦门国际会展中心隆重举办。
本届论坛将紧密结合当前有机茶的发展现状以及生态环境的保护，邀请有机茶品牌掌门人、行业学者和权威认证机构专家，围绕“绿色天然谋发展，健康有机赢未来”这一主题，从有机茶的生产、认证、市场营销、出海、绿色健康等角度分享他们对有机茶的独到解读。
01
论坛信息
时间
2024年5月10日
14:00-17:00
地点
厦门国际会展中心·4楼·观海厅
主办单位
厦门会展金泓信展览有限公司
02
主持人
徐一方
《茶江湖》作者
一方讲堂、双刀客策划，创始人
03
演讲嘉宾
方素霞
黄山市新安源有机茶开发有限公司总经理
高级评茶员、一级茶艺技师
张伟超
南京国环有机产品认证中心副总经理
国家有机产品高级检查员
中国认证认可协会注册技术与
申投诉委员会专家工作组成员
何孟生
福建省恒春源茶业有限公司创始人
制茶高级工程师
国家一级评茶师
福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人
林智
中国农业科学院茶叶研究所二级研究员
资深首席科学家
国家茶叶产业技术体系加工岗位科学家
04
论坛日程
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