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润思再次作为徽茶代表推介安徽

编辑:消失茶友

  若你来时是夏日
  我斟两杯红酒,陪你畅聊人生
  倘你归时已寒冬
  我煮两壶红茶,与你细数过往
  澳大利亚是一个物产丰饶的国度。  
  △悉尼歌剧院
  这里广阔的海岸线孕育了世界闻名的海鲜,龙虾、生蚝、澳大利亚肺鱼,个大肥美、滋味无穷。在大厨兼小说家安东尼?伯尔顿((Anthony Michael Bourdain)的笔下,生蚝似乎是一种绝世珍品:撬开蚝壳,嘴唇抵住蚝壳边缘,轻轻吮吸,舌尖触及蚝肉,柔软多汁,“嗖”地一下,丰满肥美的蚝肉滑入口腔,绵密地宛若一个法国式深吻,有种令人窒息的冲动……  
  更要命的是这里的红酒。
  澳大利亚拥有 2600 多个酿酒厂,分布在全国 65 个产酒区,出产的葡萄酒以味道醇正、品质卓越而举世闻名。  
  △图片来自酒庄官网
  生活在这里,随时随地都可以体验微醺的感觉。
  酒不醉人人自醉,这种味觉带来的陶醉感同样可以从祁红身上获得。  
  2018年12月17日,由安徽省文化和旅游厅主办、安徽时代艺品文化投资有限公司承办的“中国安徽文化和旅游推介会澳大利亚专场”圆满举行。来自中国和澳大利亚等国政府代表和文化旅游界70余名嘉宾应邀出席本次活动。    
  △活动现场图
  润思再次作为徽茶代表推介安徽。茶艺师们雅致的表演、“镶着金边的女王”迷人的滋味,深深折服了现场中外来宾们挑剔的味蕾。皖南的好山好水孕育出安徽独特的文化、风景,欢迎更多的人来安徽旅游。  
  △润思茶艺师展示祁红风采
  众所周知,澳大利亚、新西兰等国,居民多数是欧洲移民的后裔,因此深受英国饮茶风习的影响。
  所以对于红茶他们是极为熟悉的。  
  而润思的红茶又多了一份窖藏的魅力,就像古老酒庄的红酒,那种岁月带来的味道,令人神往。
  红茶和红酒都是有生命力的,在储存过程中,只要温度湿度适中,它就在发展、成熟。  
  润思的祁红木仓建成于1950年,至今已经有68年的历史。
  内仓房顶、四壁、隔断、地板均采用大兴安岭原木锯板,隔热性和透气性好,氧气流通充足,仓内湿度始终维持在60%—70%之间。仓底架空构造,防潮通风,带动仓体空气内外循环,近70年不间断使用,菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段,最终形成了较为稳定的优生菌落环境,从而形成了极利于红茶醇化的温湿度和菌落环境。祁红在木仓内贮存,随着时间推移,逐渐转化,弥漫着迷人的岁月陈香。  
  当红茶遇上红酒,故事开始了。
  茶事外交呈现常态化,而祁门红茶作为一种国际性的茶语,以博大的胸怀欢迎全世界的朋友,践行“世界和而不同”的茶理,促进了各国之间的联系与合作,交流与邦交。

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