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【凤庆厂品鉴会】经典口粮茶,一年四季皆是屯茶季

编辑:消失茶友

  2018年8月22日

  凤庆有雨温度24.9℃湿度78%

  凤庆厂的第5期品鉴会如约而至。

  这次我们品鉴的是两款生茶,

  猜产品和年份。

  6次出水时两款茶的特征也表现得很出色。

  样1,汤色金黄透亮,清香高扬,稍带烟味,滋味醇厚,刺激性强。

  样2,汤色黄绿明亮,果香显,稍带烟味,滋味浓强,回甘好。

  

  3次开汤两款茶的香气更加明显:

  样1叶底黄绿肥壮,

  样2叶底绿黄肥厚。

  

  常规冲泡时大家开始分享自己的感受。

  有小伙伴觉得这两款茶都有喉韵,茶气足,样2的苦涩味比样1的苦涩味稍显,两款茶应该都是倚邦正山,只是年份不一,样1应该是6、7年左右的茶,样2是新茶。

  

  主持人公布答案样1是2012年的倚邦正山,样2是2018年的倚邦正山。

  

  倚邦正山是六大茶山的正山系列产品之一,产自西双版纳勐腊县倚邦山,采摘优质大叶种晒青原料精制而成。

  

  外形条索紧结清晰,芽毫显,色泽绿润;

  内质汤色明黄透亮,香气清爽纯正,甘韵持久,茶汤汁浓味重,生津回甘好;

  叶底柔嫩润泽,均匀整齐,耐冲泡,拥有倚邦茶区特有的口感。

  

  凤庆厂品鉴会合照


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