7月北方茶博会 | 夏季消暑茶，婺源皇菊花茶

皇菊被誉为菊中之上品，以产自江西婺源的尤为著名，其口感相比之其他菊花更为清香甘甜，更由于其颜值高、清热祛火的特点，成为很多人的夏季茶桌必备茶品。

夏 季 养 身 必 备

婺源皇菊的药性比其它的菊花稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。

婺源皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。

皇菊性味甘，凉，不仅有清热祛风，明目解毒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，以至于增强人的体质，延年益寿。

炎炎夏日，心浮气躁之时，泡一杯澄黄透亮的皇菊，降暑又清心。

皇 菊 冲 泡 指 南

1100°沸水冲泡

为了让花型更完整更饱满，取一朵皇菊，将花型朝下置入杯底，用100°的沸水（注入杯子里，一定得是沸水冲入菊花，而不是菊花放入水中！因为热水注入，会翻动菊花，泡的更充分。

必须用100℃高温开水冲泡，特别是头泡温度低了会将花泡蔫、发黑， 高温可使皇菊很快恢复到鲜花状态，且芬芳浓郁，浓醇甘香。

2闷盖三五分钟

注入沸水后加盖闷泡3-5分钟，可很快使皇菊栩栩如重生，且芳香浓郁，滋味浓醇甘香。

3每次余1/3，冲泡5-7次

每次饮用，不要一次喝完，余三分之一茶汤，这样可使茶香持续浓郁。

关于冲泡次数，以婺源皇菊为例，冲泡 5-7次最佳。

4品尝

先观其色、后闻香、再品味、最后观其形。

皇菊颜色金黄娇艳，芳香浓郁，入口鲜爽，回味甘甜。

5关于菊花变绿

喝菊花茶常出现茶汤变绿的情况，其实是正常现象，并不是变质。

菊花茶之所以会是淡黄色，是因为其中的黄酮类等物质，一般是淡黄色，黄酮类物质溶于水，菊花茶看起来就是黄色的。

但是黄酮类物质不稳定，易氧化，才会失去本来的颜色，而变成绿色，所以菊花茶冲泡后要及时饮用，以免变色哦。

另外，泡茶推荐矿泉水与纯净水，用水的酸碱性，也会造成菊花茶变色。

正熹堂——婺 源 皇 菊

正熹堂是专业从事婺源皇菊生产、加工、自营的企业，位于“中国最美乡村”--婺源县，拥有正熹堂生态农场。

环境优越  有机生产

正熹堂农场第一期生产基地占地550亩，产区空气洁净、水质好、气候温暖、光照充足、雨量充沛、洼地植被保护良好，无工业污染，有着发展有机农业的优越条件。

婺源是大理学家朱熹的故乡，正熹堂秉承朱熹“万物各有其理”观念，尊重生命、尊重自然、遵循事物本来的规律，采用有机农家肥作为底肥和生产肥，在选种、生产种植、收获、晾晒、运输、储藏、销售整个过程中均严格遵循有机生产规程，并取得了有机认证证书。

科学工艺  人工筛选

正熹堂拥有科学化的制作工艺，在鲜菊花采摘后，立刻进行低温烘培，尽量保留菊花中的成分，保持菊花金黄色泽与原香原味。

在经过人工筛选合格品相完好的菊花包装完成。

参展北方茶博会  优质皇菊引关注

据了解，为开拓北方市场，把优质皇菊推荐给更多茶友，正熹堂参展了2019中国北方茶博会。此次展会上，正熹堂将带来高端小罐皇菊、各品级金丝皇菊等，欢迎各经销商、代理商及茶友到会品尝。

2019中国北方国际茶业博览交易会

7月5日—8日

济南舜耕会展中心

——盛大启幕——

THE END

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