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茶友众评:出自匠手,佤山映象五年陈【岩金】

编辑:消失茶友
  佤山映象首款五年陈熟普,自然醇化而成,陈年普洱茶沉淀的岁月久而弥香,极具个性化、高性价比。臻选澜沧江流域西岸的大叶种头采乔木晒青茶和勐库优质大叶种晒青茶,生长在海拔1660-2600米的原始森林中,以青山翠壑作伴,与清风云雾为侣,与赤土杂石相伴,金石般稳重内敛。

  这款长于高山,出自匠手,历经五年雕琢、干仓存储、转化而成的茶,在茶友们的品鉴下是一种怎样的滋味呢?

  包装

  茶友叮当:正面白色绵纸做背景左边上部印有金色字样岩金。中间是红色小字。五年陈料。右边印有红色佤山映象的图标。中间是公司名称和产品标识。底部是线条会就得山峰。
  茶友咸阳任很好:岩金规格还是日常的357克/饼,出厂日期2019.05.08,这样算来应该是用14发酵的熟茶,包装上岩金二字相当有质感,也从一方面表达了对茶叶品质的追求吧。
  图/咸阳任很好
  图/闪耀茶界

  干茶

  茶友叮当:饼型端正干净,色泽褐润有光泽,条索紧结细长,金芽密布,茶香纯净;饼外围疏松,很容易撬开。

  茶友钻石版小怪兽:干茶条索粗壮油亮,金毫均匀,十分好拆,这个茶饼压得好松散啊。
  茶友闪耀茶界:看外观形状圆、条索壮、芽头多、金豪多。
  品饮

  茶友叮当:取干茶6.2克,醒茶2天;沸水洗茶一次,湿醒半分钟,定点轻柔注水8秒出汤;汤色深红透亮,茶香纯净、入口陈香、果香、木香很好的交融,温润饱满;入口舌尖有立体感,醇厚、甜润、稠糯,体感很舒服。

  茶友闪耀茶界:边缘翘了一些,心窝子掏了一些凑了9克左右,感觉可能多了,建议茶友7克左右应该不错,嫩料多要快进快出,洗茶后,湿醒一下茶;1-2泡,汤色红浓带混,没有一丝堆味,略甘带甜,几无陈香,要细细品味才有。3-4泡,汤色浓,带滑厚感,有一点陈香带木药香。5-7,持续浓稠感,陈香多了一些,有一种愉悦的滑感。8-10,持续无断崖,汤色略淡,细腻感不错。略微回甘!
  茶友咸阳任很好:取茶8克,用150的盖碗冲泡,基本在10秒内出汤;1-2泡,茶味浓郁,微微焦糖甜,很细微的感觉,茶温后,甜味增,基本无苦,无涩。3-5泡,茶味纯,甜度增加,那种幸福的甜的感觉。之后,甜度依旧,茶味能基本保持很好的状态。

  茶友钻石版小怪兽:第二泡时候被唤醒了,能嗅到糯香,汤色浓厚,回甘明显。第五泡茶汤依旧鲜亮,值得一提的是糯香似乎彻底释放出来。第六泡滋味减弱,汤色还好,茶香还在,回甘就很舒服了。
  叶底

  茶友叮当:柔软有弹性。
  茶友闪耀茶界:重点是这个叶底,润、肥、活性好、柔、弹,手指轻撵无碎感。
  综述

  茶友叮当:此款茶经过5年陈化,香气纯净,汤色红浓油润,入口醇厚糯滑有立体感,醇甜感突出。茶品优质,完美的体现普洱茶越陈越香,是一款不可多得的好茶,值得拥有。
  茶友咸阳任很好:完全符合商家对于自身茶品的定位,佳品口粮茶,入口没有特别特别的惊喜。对于甜口的我来说,不论是从茶的甜度(焦糖甜不错),滋味,苦涩来说都是不错的。因为没有喝到尾水,不知道会不会甜度炸裂,期待后续继续品鉴,是一款不错的产品。

  茶友闪耀茶界:没有一丝新茶堆味,走甜醇路线,厚度不错,现喝品饮绝佳茶品,茶底活性很好后期存放可期。潭梅系列产品我很多都有,算上是我追捧的一个大师吧。今天天气不好,天气潮、闷,投茶偏多,口感上影响肯定很大。

  感谢以上茶友的真实反馈!

  整理丨茶小果

  摄影丨咸阳任很好、叮当、闪耀茶界、钻石版小怪兽
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评论

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这茶饼,金豪喜人呀!
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