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2019年经典真红,茶者匠心

编辑:消失茶友

  茶品档案

  品名:真红

  类别:滇红

  年份:2019年

  原料:云南勐海大叶种毛茶

  规格:100g/罐,25罐/件

  保存:36个月

  作为一款高颜值、高性价比的红茶,真红自2018年推出以来,便深受广大茶友的喜爱。为了打造一球红茶系列的标杆典范,2019年,一球茶业精益求精,再次以优良的品质,及全新的包装推出这款产品,旨在为茶友们还原最纯正的滇红茶味道。

  核

  2019年真红原料产自云南勐海境内,平均海拔1500米以上,全年气温16.6℃左右,属于最适合茶叶生长的亚热带气候,雨水充足,土壤肥沃。

图片描述  

  甄选云南高香型大叶种萎凋发酵,头春选料,并依山建立了茶叶初制所,当天采摘的鲜叶当天制作,有效避免了堆积氧化,让今年新制的真红保持了一定的鲜爽度。

  茶

  一球真红秉承了一芽一叶的采摘原则,遵循自然,创新红茶工艺。在重要的揉捻环节上,更由王一球老先生亲自把关,追求恰到好处的揉捻力道及时间控制,只为保留茶菁的营养元素和成茶口感。

  后期再由精准的机械化操作进行除杂、捡剔、筛分等传统工艺,并结合人工二次捡剔,以提升茶叶品质,确保茶叶匀净度,最后包装成品,使每一批真红出厂品质如一。

  茶

  2019年真红条索乌润修长,宛若一条条苍劲的游龙,金豪满披,干茶带着浓郁果香,金芽比例对比去年的首批真红有了一定提升。

2019真红
2018真红

  开泡汤色红黄透亮,入口满是生晒滇红特有的温润甜香,沁人心脾;茶汤香甜顺滑,柔和但不失厚重感,粘稠度好。

  其叶底桔红油润,嫩度好,无明显花杂之色,可见萎凋发酵工艺精良。十泡过后,汤水甜滑依旧,具有稳定耐泡的特点。

  今年的真红采用了全新的中国红设计理念,升级了铁罐的质感,并搭配大气的手提袋,绝对是送礼收藏的不二选择!

  冲

  1、请使用透明玻璃杯冲泡或陶瓷盖碗功夫跑,尽量不要使用塑料杯或一次性杯具,以免影响口感;

  2、请尽量使用纯净水或矿泉水冲泡;

  3、请勿使用沸水冲泡,冲泡时间不宜过长,即泡即饮。

  真红现已上市·欢迎品鉴

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