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炭焙白露寿眉2019年,炭火焙出珍稀品质

编辑:消失茶友

白露时生产制作的寿眉,而今也到了上市的时候。可是市面上寿眉众多,质量往往良莠不齐。

有没有一款茶,集优质、珍稀、宜饮、宜存、性价比高于一身,让人一见倾心呢?
那就是今天我们为大家带来的这款炭焙白露寿眉2019年。 


柏柳村·中国白茶第一村
这款白露寿眉的原茶产自“中国白茶第一村”——福鼎柏柳村,为2019年的白露寿眉。
作为白茶的主产区之一,福鼎茶业版图巨大,其中点头镇柏柳村占据着一个举足轻重的地位。


这里以茶为生,世代都流传着种茶、制茶以及卖茶的习俗。
山青水碧,层峦叠嶂,常年云雾缭绕,温暖湿润的气候条件,和福鼎市最高的650米平均海拔,共同造就了极有利于白茶的生长和养分的积累的自然环境。

故而这款炭焙白露寿眉的高品质之路,从它还是枝头上的一片嫩叶时,便已然铺展开来。 炭火焙干·好工艺带来的好品质
这款炭焙白露寿眉的制茶工艺较为复杂:采用了复式萎凋法,先于室内轻微萎凋,之后接受日晒、并筛、走水、养香、重新日晒萎凋、最后烘干。
值得一提的是,与普通机器大批量电力焙干的白茶不同,这款炭焙白露寿眉采用的是炭焙技术。


白茶的“炭焙”与岩茶不同,是指在制茶过程最后干燥的阶段,用荔枝木烧炭,将茶叶焙干。与机器电焙相比,炭焙的白茶制作更加费时费力,所耗费的成本也更高,故而产出的成品更加珍稀。
但与之相对地,炭焙也增加了白茶的香气、汤水的厚度和甜度,使得茶汤更柔和清雅,香悠扬而不凛冽。


同时,炭焙烘干也使得用炭火焙干的白茶在后续的存放过程中更易产生枣香,转化更优、品质更高,未来可期。
而我们特地将这款茶做成了散茶一斤装,容量适中,更适宜茶友们的收藏与存放。 香扬水柔·一品倾心
打开包装,可见叶片色彩斑斓、白毫显露。


注水入茶,花香、果香、奶香次第绽放,层次感丰富。


茶汤金黄明亮,轻啜一口,甜润鲜爽,花香怡人,清新柔和。 


这款集优质、珍稀、宜饮、宜存、性价比高于一身的炭焙白露寿眉,怎能不让人一品倾心呢?


冲泡方法器具:盖碗(150ml)投茶量:6g水温:沸水冲泡方法:第一泡可洗茶;第二泡开始可正常冲泡。每一道出汤前可适当闷泡(根据个人口味适当增减时间),久泡不苦涩。储存方法:贮存于阴凉、干燥、防潮、防污染处。
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