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尘世间的那一碗茶:2019年合和昌普洱思享生茶200克试用报告

编辑:消失茶友

       立夏时分,雨水悄无声息的潜进这个刚刚褪去春意的城市,淅淅沥沥间洒遍了整个龙城,初燃的暑气和着凉丝丝的雨水一点点渗透进大地,滋润着茁壮的生长万物。

  已经很久没有好好坐下来喝一杯茶了,总是在项目、应酬、家庭琐事间奔波忙碌,身体能闲下来,一颗躁动的心却一刻也不得停歇。此时此刻,端一杯茶,展一卷书,踱步到阳台,放眼望去,远处的群山一片生机盎然,楼下的花坛一簇绿油油的小草煞是可爱,心底顿时豁然开朗。

  触景生情,脑海里不自主的浮现出韩愈的《早春呈水部张十八员外》:“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”,两句诗词,用来描述此情此景,虽不是十分妥帖,却也应了七八分。

  杯中茶,心中事,雨中情。我们常说,浮生若茶,因为茶叶的浮浮沉沉一如人生的起起落落,因为茶叶的苦后回甘恰似人生的苦尽甘来。这一个午后,就抛开尘世间的纷纷扰扰,放下一身的烟火气,以茶为引,思考为火,善意为水,天地为壶,煮一杯人间温和。

外包装

  回到我们的这款合和昌普洱思享生茶,深蓝色的手提袋,烫金的logo,翻开这卷岁月的史书,一抹生机盎然扑面而来,原生态,高品质,古树春茶,让人不禁满怀期待。

    正面包装

   内部包装

  内部包装

  背面包装,产品信息、执行标准、产地、配料等等一应俱全,大厂风范,品质看得见。

背面产品信息

  基本信息

  名称:2019年合和昌普洱思享普洱生茶

  品牌:合和昌

  茶类:普洱生茶

  年份:2019年

  价格:160元

 产品信息

  冲泡准备

  器具:坭兴陶石瓢壶(满杯容量190毫升)

  用水:普通大桶纯净水

  投茶量:6.69g

  出汤量:140毫升左右

  洗茶:一次,10秒/次

  注水方式:定点低冲

  醒茶时间:未醒茶

   茶砖图

  投茶量

   散茶

  干茶

  砖形周正,压制松紧适度,边缘少量松散脱落;砖面条索清晰,色泽乌褐油润显毫,略有花杂感;砖面有少量芽头,极少量黄片长梗拼配,整体用料品质较好。

  正面砖图

  背面砖图

  正面近照

  侧面近照

  侧面近照2

  茶汤

  1泡10秒:汤色浅黄明亮清澈,无杂味,无明显青味,舌面微涩,化开速度较快,微有苦味,化开快;

  2泡5秒:苦味加强,强度一般,化开较快,喉中段有微弱回甘,烟香感明显,有微弱花蜜香感;

  3泡5秒:舌面涩感加强,强度一般,化开速度尚可,喉中段回甘加强,舌底微有生津;

  4-6泡各8秒:汤色加深,汤质较顺滑,水路粗细适中,口腔感觉尚饱满,喉中段回甘较好,舌底两颊生津尚可,烟香稍减,汤质有一定厚度;

  1-6泡汤图

  3泡汤图

  6泡汤图

  7泡15秒:汤质转淡,厚度有所减弱,烟香缥缈,花蜜香显,回甘生津依旧;

  8泡20秒:苦涩减弱明显,汤质偏淡,厚度明显减弱;

  9泡30秒:苦涩微弱,喉中有丝丝回甘,尚可继续冲泡;

  4-9泡汤图

  叶底

  叶底黄绿发亮,梗叶较肥嫩,柔韧度较好,较耐揉,活性较好;芽叶完整,几无碎叶,有部分嫩芽及黄片,匀整度较好;无糊点黑点,极少量红梗红叶,制程到位;叶底花杂感不明显。

  叶底图1

  叶底图2

  叶底图3

  总结

  1、观感:

  干茶:砖形周正,压制松紧适度,边缘少量松散脱落;砖面条索清晰,色泽乌褐油润显毫,略有花杂感;饼面有少量芽头,极少量黄片长梗拼配,整体用料品质较好。三星半。

  叶底:叶底黄绿发亮,梗叶较肥嫩,柔韧度较好,较耐揉,活性较好;芽叶完整,几无碎叶,有部分嫩芽及黄片,匀整度较好;无糊点黑点,极少量红梗红叶,制程到位;叶底花杂感不明显。三星。

  2.汤感

  香气:无明显青味,无杂味异味,前段烟香明显,花蜜香少许,中后段烟香减轻明显,花蜜香显。三星。

  汤色:汤色黄亮清澈,通透度较好。三星半。

  苦涩度:苦味一般,化开快,舌面涩感少许,化开速度较快,喉中回甘较好,舌底生津一般。三星半。

  厚度:汤质有一定厚度,口腔感觉较饱满。三星。

  水路:水路粗细适中,无不适感。二星半。

  耐泡度:出汤9泡,可继续冲泡,耐泡度较好。三星。

  综合评价:三星。

  整体而言,各方面比较均衡适口的一款茶,饮之,或许没有惊喜,却也不会让你有任何失望的地方。在忙碌过后,那些悠闲的日子里,阅一卷书,轻啜一杯普洱思享,开启一段有深度的思想旅程,也是一个不错的选择。

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