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处暑:暑退凉风至,品茗正当时

编辑:消失茶友
  处暑:暑退凉风至,品茗正当时

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  节气与茶
  古有诗云:

  “处暑无三日,新凉直万金”

  “一场秋雨凉一层,天地始肃禾乃登”

  民间也有谚语常说:

  “立秋不是秋,秋在处暑后”

  今日处暑

  处暑之后,秋天就真的来啦!
  处暑后,湿热天气渐渐消退。空气逐渐变得清爽起来,昼夜的温差开始明显,草木处于一个稳定的收敛状态,茶树的生长明显减缓,茶叶的厚度、色深进一步加强。

  茶农有谚语讲“若要茶,二八耙”(二、八指农历的二月和八月),指的是在处暑节气里更要重视的茶园管理。
  处暑节气,依然要给大家推荐两款茶:有机金毫、经典58。

  有机金毫——有机高山系列的“顶流”

  经典58——复古经典系列的“元老"


  干茶条索紧直,乌黑油润;

  汤色金黄透亮,重泡红亮明艳;

  茶汤具有浓郁糖香,杯底持久留香,

  入口厚重饱满,甘甜度高,

  多泡甘甜爽滑,持久耐泡,

  叶底红亮匀整,带木质化香味。



  干茶条索紧结,显金毫;

  温茶细嗅,含淡淡花蜜香,

  汤色金黄透亮,显金圈。

  入口甜润醇和,爽滑甘甜,

  甘甜凛冽,持久耐泡,

  叶底桔红油润,匀整度好。




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