2008年德凤云南德凤金瓜茶熟茶怎么泡

　　普洱沱茶外形紧结端正，色泽乌润，白毫显露，汤色澄黄明亮，香气清正高洁，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀，经久耐泡。那么，2008年德凤云南德凤金瓜茶熟茶怎么泡

　　一、云南德凤金瓜茶熟茶冲泡方法

　　1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。

　　2、将煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶，把第一第二次冲泡的茶水倒掉。

　　3、第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

　　4、打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。

　　二、要泡好一杯普洱茶沱茶，一定要记住基本要素：

　　1、普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶，紫砂壶。

　　2、普洱沱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。

　　3、普洱沱茶水温一定要滚水，普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可。

　　4、普洱沱茶浸泡时间，普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水，倒掉，第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒，第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒。

　　三、云南德凤金瓜茶熟茶口感特点

　　第1泡：汤色呈浅棕红，渥堆味比较明显，茶汤软糯，有一丝稠滑，无其它异杂味；

　　第2泡：汤色棕红透亮，滋味醇厚舒适，有油润感，杯中有金圈显现，堆味显，有淡淡木香；

　　第3、4泡：汤色红浓明亮，茶汤温润顺滑，汤感黏糯，香气纯净，糯香馥郁，但仍有堆味；

　　第5、6泡：汤色几乎无太大变化，明亮度较高，香气馥郁，木香明显，滋味厚度好，似米汤般浓稠，茶汤饱满，回味悠长；

　　第7、8泡：茶汤棕红透亮；堆味稍有减弱，感觉不是太明显，茶汤出现一丝丝甜味，清甜爽口，喜欢清淡口感的人士，此时品饮更舒服。

　　云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成研究会形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。