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兴味盎然,韵味厚生:2020年兴海茶业地韵三星熟茶

编辑:张不二

  在继兴海天赋和人和系列的茶派送完后,我们终于迎来了地韵系列产品的第一款地韵三星,它精选了2-3年陈化的布朗高山乔木茶菁为原料精心研发而成,有陈香浓郁纯正、茶汤褐红透亮、入口滋味浓爽适口、回味甘醇、汤感稠滑饱满、喉韵明显之特点。今天一起来看看我们特地精选出的一些品鉴心得吧,希望对大家有所帮助。

  包装

  @在肖申克喝茶:外包装简洁大方,韵味十足。

  @清时有味:外包装用白纸包装,简笔画勾勒的图案,显的清心素雅。

  @常思:茶包装:白色棉纸包装,正面中部青山水、花草丛生、风车、水禽、一叶泛舟,好一派桃园仙境韵味。

  @馋茶一味:正面二江穿七彩三山而过,又寓意景秀河山如此壮阔,“地韵”二字红彤彤又极醒目,标明生产品牌;整体外形鲜艳大方。

  干茶

  @独孤剑:饼形圆整,松紧适宜,色泽褐红,金毫显露,条索肥硕。

  @在肖申克喝茶:条索清晰、完整,颜色偏深棕色,干茶较易翘开。

  @清时有味:黑褐色和金色交相辉映,松紧适度,条索紧实肥硕,匀称干净,有光泽。

  @一片叶子:干茶香气自然,无任何杂味,饼面条索紧结,黄芽密布,压制紧度适中,茶针轻松插入。

  @常思:茶饼黑褐色,规整、洁净,油润有光泽,松紧适度。条索粗壮,带少量金毫。茶香清新、飘逸。

  @馋茶一味:外形规整,芽头布满饼面;压制松紧合适;闻干茶香气,陈香纯正,稍带青甜香;堆味不显。

  品饮

  @清时有味:汤色红浓,有苦无涩无燥感,甜感明显,茶汤较顺滑,饱满。

  @在肖申克喝茶:第五泡,即刻出汤,汤色依然透亮,赏心悦目,茶汤入口,舌底两颊如涌泉般,生津明显,开始有回甘。

  @馋茶一味:汤色深红明亮;陈香纯正依然;入口几乎无苦底,生津及回甘此时开始爆发出魅力;汤感甜润顺滑,适口性及喉咙处感觉舒适。

  @独孤剑:汤色深红油亮,似红酒般让人沉醉,入口有淡淡的甜味,厚滑皆备,甘醇,茶汤似米汤般黏稠,木香在口中持续很久,口感丰富,入喉有舒服感,生津与回甘比前期强烈。

  @一片叶子:汤色红褐,透亮,如红酒般深邃。闻着香气与干茶相似,纯净无杂味。入口醇厚,微甜,带轻微枣香,能明显感受到茶汤的厚实,带微微糯感,如偏淡的米汤,爽滑过喉。

  @常思:四泡以后汤色深红,明亮油润,极具诱人品饮之力,香气渐浓、纯正。入口清爽、滑顺,香甜气渐浓,回甘生津迅速产生,茶汤润及全身,舒适感强。滋味持久性强柔中带刚。喉部很舒服。

  叶底

  @常思:叶底油润、亮泽,整齐有弹性。

  @馋茶一味:叶底多褐黑,褐红、柔软;有叶,有梗,有芽头;油亮有活性。

  @在肖申克喝茶:叶底清晰,手搓无黏感,有弹性,完整度达95%以上,并没有那么多的碎渣出现。

  @独孤剑:色泽褐红,茶叶、茶梗均匀、油润、肥硕,叶面舒张,柔软,用手搓揉,感觉柔软有弹性。

  @清时有味:叶底呈红褐色,油润明亮。用手捏搓,柔软有弹性,韧性好,不易碎,不沾手,活力较佳。

  综述

  @清时有味:该茶滋味丰富,有层次,润感明显,汤感活泼。有一定的留存和持久度。前4道苦味明显,化开较快。4道汤后渐入佳境。顺滑度和饱满度都很不错,喝起来还是很舒畅的。

  @常思:此款茶香气纯正,汤色褐红透明,非常漂亮。入口水路细腻,生津、回甘迅速,滋味持久性很强。此熟茶的品质反映出兴海茶业原料选材精细、制茶工艺精湛,不负致敬匠心、精典传承的理念,是品饮、收藏的佳品!。

  @馋茶一味:陈香纯正,虽新茶却堆味不显;汤色深红至浅红明亮;初品有苦底,但化得快;中段生津,回甘输出稳定,持久;尾段没有猛然下降感觉,层次感较强;整体适口性不错;作为新熟茶来说,做到如此的适口性也是难能可贵。

  @独孤剑:这款2020年兴海茶业地韵三星熟茶精选经适度发酵、2-3年陈化的布朗高山乔木原料、生态原料精心调配而成。茶香陈香浓郁、纯正无杂味;茶汤褐红透亮,入口滋味浓爽适口;回味甘醇、甜感较佳、汤感稠滑饱满,喉韵明显。相信转化几年后会有惊喜!

  @在肖申克喝茶:无论是干茶还是冲泡的过程中均无异味,汤色整体呈酒红色,赏心悦目,茶香挂杯时间长,茶汤透亮,无浑浊状,入口绵柔,甘甜,中间有过一小段的舌面微苦,但转化极快,可忽略不计,生津与回甘明显,持续时间长,口感醇香,喉韵持久,我在品饮结束后半小时,口腔依然满口醇香,真的是惊喜连连,不亏为大厂风范!

  产品信息

  品名:地韵三星

  品牌:兴海茶业

  工艺:熟茶

  规格:357克/饼

  年份:2020年

  摄影丨清时有味

  来源丨普洱茶网

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