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吉普号携“元工艺” ,敢为天下先:2017年吉普号元熟723蛮砖

编辑:张不二

  723酽。蛮砖
  味最酽
  蛮砖稀缺古树熟茶

  “普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。倚邦,蛮砖者味最胜。”一清阮福《普洱茶记》

  吉普号携“元工艺”
  敢为天下先

  蛮砖,清朝贡茶的重要源产地,在过去贡茶进京的茶马古道上半密封的普洱茶饼加之常年累月的路途,湿热,让茶饼产生自然发酵。走完茶马古道的蛮砖茶,在古六山茶品中浓酽度高。

  故而,深得清宫乃至文人圈的喜爱,清.阮福,为此写出流芳百世的名句:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。倚邦,蛮砖者味最胜。

  吉普号历经6年研发元熟发酵工艺,敢为天下先,一直用不同名山古树茶料发酵。多次试炼,试着去接近,还原,300年前的贡茶滋味。发现古六山蛮砖茶本身的浓郁滋味,经发酵,浓酽风味大幅提升,与《普洱茶记》描述极为接近

  元工艺携手蛮砖古树,打造古六双雄之二723●酽。

  7系古六山双雄之二
  蛮砖古树酝化的‘

  味最酽”

  酽一词,是为对茶味浓的至高表达

  蛮砖,古六山中,没有经历过战乱,民族割据,或是极盛而衰,近300年,无人打扰,稳重生长。蛮砖的古茶树,都生长在密林里,古树庇荫,阳光漫射,生长缓慢,故而叶片肥厚,内涵饱满。

  在古六山中,独具浓醇。集齐了高香,浓滋味,高甜度中带有独特苦底的茶品。他像是一位学士渊博的智者,历经世间百态后稳如泰山,身居高位却温润如玉。

  香若麦浪

  闻茶香,有如站立在微风吹拂的麦田中,自然的麦香,独特又熟悉,浓郁的麦香,让人欲罢不能的想深深感受。15泡后的尾水中还有焦糖香,具备熟茶中不可多得的稳定性。

  浓如野蜜

  品味古树蛮砖是奢华+稀缺级的享受,浓稠饱满,高甜度的茶汤中,带有轻微的独特苦底,与茶汤粘稠甜感高度融合,非资深茶客不爱。正如原始森林中的纯正野蜜,粘稠的甜味中,带有轻轻苦味,甜而不腻,恰如其分的享受。这正是稀缺古树春料的赐予。

  <723酽.蛮砖>试喝

  <723酽.蛮砖>试喝结论:

  地点:昆明北市区(1900米海拔,沸点92.5度)

  用水:珍茗山泉

  投茶量:9g

  茶具:吉普号标准盖碗2.0(130ml)

  时间:2018年3月10日晚

  压制时间:2017年6月28日

  第一泡/第二泡:麦香浓郁,茶汤细腻入粘稠。

  第三泡:顺滑度高,顺流入口中,舌两颊生津。

  第四泡:有焦糖甜香,独特苦底融在汤中。

  第五泡:甜度充盈在口腔中

  第六泡:浓稠厚重的汤感显现,苦甜交融。

  第七泡:口中韵感强烈,呼吸之间,回甘生津强劲。

  第八泡:生津回甘顺延到整个舌面。

  第九泡:茶汤浓郁度依旧强劲,麦香混合浓郁焦糖香

  第十泡:稳定度持续,浓郁度依旧。

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