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推动地方好茶的标准化,杜国楹的小罐茶

编辑:墨墨001

中国是茶的故乡,中国饮茶,在传说中最早可以追溯到神农时代。数千年来,茶与中国人在这片热土上萌动、成长,结出果实、代代传承,铭刻了日月的痕迹,也见证了岁月的更迭。

作为现代派中国茶的代表,小罐茶在今年的抗疫战斗及脱贫攻坚战中均走在前列。在疫情爆发初期,小罐茶即作为行业中首家茶企,率先向湖北等疫情受灾区捐赠款物共计230万元,驰援疫情防控一线。

小罐茶的助农行动

从2020年下半年开始,小罐茶联合中国茶叶流通协会发起"振兴中国好茶公益助农行动"。小罐茶与贫困茶叶产区合作,推出遵义红茶、政和白茶、五峰绿茶以及恩施玉露4款公益茶产品,小罐茶承诺将销售公益茶的大部分利润捐赠给贫困茶叶产区。

推动地方好茶的改革

我国是茶叶的故乡,拥有上千种名优茶类,茶农数量和茶叶从业人员高达6000万人;中国茶叶流通协会数据显示,我国茶园总面积已达4579万亩。"中国茶其实可以被分为两类,一类是人们耳熟能详的经典名茶,如西湖龙井、铁观音、碧螺春等,当地产业生态完整,茶农收入高。一类则是数量庞大但默默无闻的地方好茶,地方好茶虽然品质不输经典名茶,但因'酒香也怕巷子深'造成了产业欠发达,茶农收入偏低的现状。"梅江举例说,遵义红茶产自遵义湄潭县,湄潭县被誉为"中国名茶之乡",当地的红茶属于功夫红茶类,具有香高味浓的品质特点。

牵手地方好茶作为国内最成功的茶叶品牌,小罐茶已经在国内拥有较高的知名度和美誉度,在茶叶的工业化、标准化、品牌化等方面积累了丰富的实践经验。作为茶叶行业的一分子,小罐茶希望能够为行业的健康发展贡献一份力量,因此想要通过小罐茶最擅长的方式——帮助推进地方好茶的标准化和消费品化,提高大众对那些籍籍无名的好茶的认知和了解,从而进一步推动茶区的产业经济发展,提高茶农的生活水平。

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