在白茶中有各种带着节气名字的茶，寒露茶就是其中一者。寒露茶指的就是在寒露节气前后采摘的白茶。
寒露茶是福鼎白茶一年中最后的一次采青，采摘后，茶园便进入修整期，静待来年的开春。
寒露前后昼夜温差大，白天的阳光、温度、热气能让白茶中的叶绿体充分地光合作用，把大量的无机物合成有机物，从而积累丰富的芳香物质和滋味物质。
到了夜里，突然凉下来的冷空气，能让白茶生成更多御寒的胶质，最后释放在汤水里，成为茶汤温润稠滑的源泉。因为昼夜温差非常大，内含物质在不断地累积，茶叶叶片变得厚重；温度低，叶绿素更多，寒露茶颜色较白露或立秋茶更绿。 
同时这个时候的天气属于秋高气爽，北风天，此时制作出的“寒露茶”兼具着春茶的水，同时又有秋茶的香，汤感最为清冽，有一种独特的甘醇清香味，花果香也更加馥郁。
传成寒露贡眉精选2017年一级贡眉，寒露节气采摘，冲泡之后，茶汤清亮，甘韵怡人。
天气寒冷，不如煮上一壶寒露茶，馥郁清香，韵味悠长，暖心又暖胃。
