中国红茶进口量超过出口量！中国茶叶究竟输在哪里？

　　中国是茶叶大国，却不是茶叶强国！2019年，中国年产茶叶279.34万吨，全球第一。其中，红茶产量30.72万吨，内销22.6万吨，出口3.52万吨。然而，不为人知的是，我国进口红茶3.64万吨。

　　没错，红茶进口量比出口量还多？难道是国内红茶不够喝，需要从国外进口？其实不然，我国红茶2018年库存3.92万吨，2019年红茶的库存更多，达4.6万吨。一边是国内库存红茶喝不完，一边是要从国外进口红茶，中国红茶，到底输在哪里？

　　-01-中国红茶之痛

　　据中国茶叶流通协会数据，2019年，我国红茶产量30.72万吨（同比增长4.53万吨），内销22.6万吨，出口3.52万吨。也就是说，去年的红茶，还有4.6万吨堆在仓库，没有卖出去。然而，同期，中国进口的红茶3.64万吨，进口额1.26亿美金。这些茶叶，主要来自印度、斯里兰卡、肯尼亚等传统红茶大国。

　　然而，这些进口红茶的始祖，其实是福建的正山小种。清朝中晚期，国家羸弱，当时，世界霸主英国对中国茶叶的痴狂，远超今天中国女人对奢侈品包包的狂热。当时混得不怎么样的大清，想让世界霸主掏钱买茶，一分也嫌贵！英国索性派出皇家园艺协会的罗伯特福琼，于1843-1851年到武夷山偷走2万颗中国茶籽和茶苗，并带走一个成熟的8人组制茶团队。

　　这批人，辗转香港，最后到英国殖民地印度，传授红茶种植技能，20年后，印度成功出现了大吉岭红茶，并一步推广到英国殖民地。从此，中国失去茶叶垄断权，加上工艺固步自封，出口量暴跌，茶叶收入锐减。而当时的印度茶叶，为了满足英国的需求，在世界第一工业强国的强撑下，大力推广机械化制茶。

　　在19世纪90年代末，印度茶叶就已经出现千人大厂，并有地方茶叶局作监管，茶叶产出来之后，英国低价收购，给两块面包，做一个买的样子，其实就是明抢，不然怎么叫殖民地。印度红茶，就在英国的扶持下，一路走到了世界第一，尤其20世纪上半叶，印度茶叶因为产量和机械化，是世界第一茶叶强国。相反，没有资金与工业化加持的中国茶叶，继续在家庭手工作坊中艰难前行，这一纯手工操作的制茶传统，一直延续到今天。

　　如今，百余年的差距，中国茶叶一直在追赶，直到2005年，中国茶叶以93万吨的产量，重新夺回世界第一。此时，距离罗伯特福琼偷出正山小种，已经154年了。今天，我们仓库里的红茶还没有喝完，每年又要花1.26亿美元，大约8.2亿元人民币进口红茶。某种程度上，是在弥补169年来，中国茶叶止步不前，国外红茶几番改革的差距。

　　红茶作为中国进口量最多的茶叶，主要有两类：

　　首先是高端红茶，主要来自印度和斯里兰卡的大吉岭、锡兰等知名大品牌红茶，这类茶以罐装、礼盒装为主，主要供追求精致生活的中产阶级消费。当然，这类茶也是最多最贵的（相比国内茶叶却很便宜），2019年，红茶进口量名列冠亚的国家是印度和斯里兰卡，从印度进口1.34万吨，3124.5万美元，大约2亿人民币；从斯里兰卡进口红茶1.28万吨，6323.8万美元。