会和堂小满皮会叮！打卡醉美西湖，共享陈皮美好生活

如果要用一个词来形容杭州的美，大概是“包容”的美。

这里有根植的深厚本土文化，涵盖饮食、建筑、服饰、语言、名胜……大到天下闻名的西湖，小到每座有名字的桥，都是不可复制的文化符号。这里也有迁徙的丰富外地文化，尤以饮食、服饰文化为代表，复古与时尚并存，传统与现代并存，包罗万象，温情又灵动。

它的美，在于风光景色，也在于人情内涵。

走进人文杭州，打卡醉美西湖。5月26日下午，会和堂一起嗨皮·24养生雅集之小满皮会在西湖畔——杭州古韵庭院民宿圆满举行。当日倾盆大雨也阻挡不了皮友们的热情，大家从各地奔赴而来，齐聚一堂，共同感受广东饮食文化与杭州美食的大碰撞！东莞市茶文化促进会会长梁海潜先生、东莞市茶文化促进会秘书长杨锋先生、杭州古韵庭院民宿创始人章美英女士等嘉宾出席了本次活动。

会和堂创始人刘康寿（一流）先生在致辞中表示：这是会和堂首次携新会陈皮来到杭州，本次皮会，会和堂充分感受到了杭州人民的热情以及对陈皮的热爱。会和堂希望通过杭州这个人文窗口，促进资源整合，将杭州本地文化与新会陈皮文化有机结合，助推中国传统文化发扬光大。

会和堂创始人刘康寿（一流）先生

业界流传一句话，叫新会种，东莞藏。意思是大部分的道地陈皮种在新会，却在东莞贮藏。现场，东莞市茶文化促进会会长梁海潜先生为大家介绍了目前东莞陈皮市场情况，对会和堂产品品质表示肯定。

他表示，东莞茶促会提倡陈皮轻饮法，致力于将陈皮养生方法推广到全国。把陈皮当作轻饮饮用，养气、补气，如今看到越来越多的人享用陈皮，非常高兴，希望大家以后多喝陈皮，养生健康，这才是最重要的！

东莞市茶文化促进会会长梁海潜先生

杭州古韵庭院民宿创始人章美英女士

随着大众保健意识加强，饮用陈皮人数逐渐增多，以食养文化闻名的杭州也不例外。为提升皮友们对新会陈皮的认知，让大家能够正确鉴别道地新会陈皮，现场，会和堂创始人刘康寿（一流）先生系统讲解了新会陈皮种植、分类、仓储、食养等方面知识，激发了大家对新会陈皮的浓厚兴趣。

皮友之间纷纷展开了交流互动，边品饮陈皮水边分享各自的淘皮、饮皮经验，气氛热烈融洽。

赏析陈皮

品鉴10年老陈皮

良辰美景皆在，又岂能少了美食！活动期间，经典健脾养生美食——陈皮红豆莲子糖水、陈皮老鸭汤，还有陈皮东坡肉轮番上阵，色香味俱全，精致的小满皮会蛋糕，融入了杭州地域特色，更增添了几分清新美感……多种元素组合，既是艺术鉴赏，又是美食品鉴，更是文化融合，大家通过品尝道地美食，充分感受到了莞杭两地食养文化融合魅力，堪称一场完美的陈皮美好生活体验。