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传成:匠心之作,守常白茶

编辑:yzwi

洪咨夔在《作茶行》写到,“不交半谈共细啜,山河日月俱清凉” ,是茶事之至境。在二客,三四客间,一杯清茶慰岁月,偷得安闲做诗文。得幽,得趣。

还有一句选自唐代陆羽的《茶经》“茶茗久服,令人有力、悦志”,因著世界第一部茶书而名扬四海,被誉为“茶宗”。

令人有力、悦志,指饮茶能使人精神饱满、兴奋愉悦。而饮茶的妙处在于清虚和睦。诗文佐茶,相宜自然。

传成守常白茶荣获中国文化书院院长、国学院院长,北京大学哲学系、宗教学系教授王守常先生题字,作为茶名。

王守常

王守常 ,著名学者,中国文化书院院长、国学院院长,北京大学哲学系、宗教学系教授,北京大学中国哲学与文化研究所副所长。主要研究中国哲学史、佛教、近、现代思想史等。曾任《东方文化集成》“中国文化编"及著名学界集刊《学人》杂志联合主编、中国国际教育交流协会常务理事、国际儒学联合会副秘书长等。

甄选原料 韵自天成

传成守常白茶选自福鼎生态茶园2008年特级白牡丹、2021年特级白毫银针制成。优质的山场加持使得这款茶,品质优良,韵自天成,蕴含正宗高山白茶的筋骨。

干茶色泽灰绿,芽头肥壮,芽叶连枝,敷满白毫。开汤便能闻到毫香、花香,清新恬淡,愉悦人心,汤色杏黄透亮,白毫浮动。

极简制茶 稀缺难得

而守常,也独具意义。固守常法,常法,是规律。类比白茶制作工艺,不炒不揉,鲜叶经萎凋和干燥两道工序加工而成,看似简单,实则奥妙无穷。

明嘉靖田艺蘅《煮泉小品》称:“芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。……生晒茶瀹之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”

传成守常白茶采用日光萎凋和室内自然萎凋相结合的复式萎凋,经验丰富的老茶师手工承制,使白茶香气显现富有层次感,滋味更趋于清甜!

甜润怡人 营养丰富

冲泡时蜜香显,香气入水,汤色杏黄透亮,清澈明净。茶汤纯净,类玉的温润。茶香落水,清甜淡雅而渐生馥郁,只闻茶香就滋生甜意,似蜜的剔透。滋味稠厚,口感醇厚而偏甜,回甘悠长。

福鼎白茶的魅力之一是甘甜清爽,守常白茶恰恰把白茶的甘甜放大到极致。再饮,口感饱满有张力,又不失鲜活和山野气。

非常匠心 精益求精

传成守常白茶系列产品涵盖了茶叶种植、加工、审评、研发、品控、标准等各个领域。由王守常先生监制,历时数月,研制出本系列产品。

扇面开启,烫金工艺守常白茶字样,细腻边角处理,笔直坚挺尽显包装的不凡风范。传承与创造,匠心与诚心的完美交融。啜罢可味久,久而有味外之味。

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