经常喝普洱茶生茶好吗

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时间:06-15 10:58认证作者:佚名
  经常喝普洱茶生茶好吗?普洱生茶虽然不经过发酵,但是茶叶中的天然物质成分保留的很多,有诸多的保健作用。所以,经常喝普洱生茶是好处的,只要适合自己饮用,并且适量品饮对身体的保健功效很多。
经常喝普洱茶生茶好吗
  经常喝普洱生茶的好处如下:
 
  1、清肠排毒
 
  普洱生茶有很多的活性成分,能够很好的清理肠道,建议便秘的朋友可以每天饭后喝一杯普洱生茶。
 
  2、降压降脂
 
  饮茶可以降低人体血液中胆固醇的含量,同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。
 
  3、防龋齿
 
  饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。
 
  4、抗衰老
 
  儿茶素具有抗衰老的作用,普洱生茶所含儿茶素较高,抗衰老作用也优于其他茶类。爱美的女性朋友,可以每天喝一杯普洱茶。
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  普洱生茶主要可以清理肠道、有降脂、提神、降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶性属寒凉,活性成分较多,因此胃寒、肠胃不好的人以及易失眠者、感冒发热者、孕妇不宜饮用。
 
  那么,如何冲泡普洱生茶呢?
 
  冲泡之前对茶叶的了解
 
  冲泡之前,首先得观察茶叶的年份。通常来说,三年以内的新茶,色泽以绿黄为主,个别颜色较深的会以墨绿为主。而超过一定年份的茶叶,随着茶叶内含物质的氧化程度不断加深,茶叶色泽会慢慢转向深色,十年左右的普洱生茶,通常会黄褐为主,毫芽也会呈现出淡淡的金黄色。
 
  色泽是对于茶叶年份的大致了解,而紧压程度则是较为直观的感受。紧压程度的差异,体现在撬茶时条索的完整程度和浸泡时茶汁的溶出速度有关。一般来说,压制较紧的茶,条索短碎的可能性比较大,茶叶在水中溶出物质的速度也比较快。
 
  看过色泽与紧压程度,接下来要注意观察的就是茶叶的叶芽比例。通常来说,普洱生茶常见的是以一芽二叶到一芽三叶的成熟叶为主,伴有少量的芽茶。对于叶芽比例的了解,主要体现在冲泡时的浸泡水温和浸泡时间有关系。一般来说,当芽茶的比较较大时,冲泡的水温可以适当降低,尤其是在刚开始冲泡时。
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  冲泡过程的把握
 
  对于普洱生茶的冲泡,器具的选择尤为重要。选择器具的原因主要和茶叶的年份有关,当我们大致了解或判断这款普洱生茶是近几年的茶时,通常会选择用盖碗来进行冲泡,而不用紫砂壶一类具有高度保温性能的茶具,是为了避免新茶在紫砂壶里过早出现“闷熟”的情况。
 
  避免直接用开水冲击茶叶则是冲泡普洱生茶的另一个要点。尽可能用柔和的方式来冲泡普洱生茶,可以避免普洱生茶中苦涩感物质溶出过多、过快,从而获得相对可口的汤感。
 
  除了器具和避免直冲以外,普洱生茶的冲泡比较讲究浸泡的时间。通常来说,在醒茶充分的基础上,普洱生茶前三泡的浸泡时间一般都是入水既出。这是因为普洱茶的内质较为丰厚,过久的浸泡时间反而容易使得滋味过重过浓,从而降低了茶叶的品饮性。
经常喝普洱茶生茶好吗
  通过上述内容我们了解到,经常喝普洱生茶是有好处的,不过也有一些人群是不适合饮用的。因此,不宜饮用生茶的朋友就选择其它茶饮用。此外,即使生茶可以经常饮用,我们也要注意每天饮用的茶量不可过多。
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