2017年普秀甲级沱茶生茶100克品尝评测报告
一、2017年普秀甲级沱茶生茶100克信息：
品牌：普秀
分类：普洱茶生茶
厂家：云南普洱茶（集团）有限公司
规格：100克/沱
净重：100克
工艺：生茶
形状：沱茶
年份：2017
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
二、品牌简介
普秀是云南普洱茶（集团）有限公司自有品牌，原为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一的普洱茶厂于1994年注册品牌。2004年茶厂改制成立集团公司后沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神，力求实现“自发向上、务实客观”，创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展，现“普秀”品牌产品系列丰富，品质优良，在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项，深受大众消费者喜爱。
三、2017年普秀甲级沱茶生茶100克的外质内质评测：
1、外包装情况：采用传统棉纸包装，包装纸正面突出“甲级沱茶”金黄色大字显眼，顶是商标图案，背后是茶沱的详细齐全信息。如下图：
2、干茶：干茶沱茶圆形周正，条索匀称，色绿褐，毫多显露。闻干茶清新，无异味。鉴赏完干茶后，我们称取6g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、2017年普秀甲级沱茶生茶100克品尝评测过程：
1、评测时间：
评测地点：南方沿海
2020年5月11日上午
天气：雷阵雨23~32度
2、评测人信息：
地址：南方某城市
性别：男
茶龄：38年
3、冲泡方法：
用盖碗冲泡，在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，再润茶10分钟后，就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色橙黄透亮，淡清香，没杂味，没仓味。
4、冲泡品尝评测过程：
茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、自动报警计时器等。
用水：美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
冲泡时间：每泡统一定为10秒时间
第1泡：汤色橙黄透亮，香气淡雅，入口顺滑，轻微苦涩，生津快，无杂味。
第2泡：汤色橙黄透亮，香气清晰，滋味醇厚，稍有苦涩,稍有回甘。
第3泡:汤色橙黄透亮，入口顺滑，口感饱满，回甘生津明显。
第4泡:汤色橙黄明亮，香气稍有粽叶香，入口顺滑，茶气明显。
第5泡：汤色稳定，入口甘甜，滋味醇和平衡，轻度苦涩，回甘带有甜味。
第6泡：汤色橙黄透亮，苦涩减弱，甘甜明显。
第7泡：汤色橙黄明亮，香气纯正，越泡越甜，回甘生津快速持久。
第8泡：汤色稍有变浅橙黄通亮，入口甘甜顺滑，香气变淡，汤质变薄。
第9泡：汤色浅橙黄明亮，入口甜味明显，稍有水味。
第10泡：汤色橙黄青亮,甜味明显，水味重，不能再泡。
叶底::叶底黄绿色，手感柔软，叶片稍碎。
五、2017年普秀甲级沱茶生茶100克品尝评测总评
干茶沱茶圆形周正，条索匀称，色绿褐，毫多显露，汤色橙黄透亮，入口顺滑，口感饱满，回甘生津明显，苦涩度不重，越泡越甜，叶底黄绿色，手感柔软，叶片稍碎。
