金花茯茶有收藏价值吗

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时间:04-29 00:06认证作者:佚名
  所周知,阳茯茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏,因此,金花茯茶具有很高的收藏价值,相关的介绍如下!
金花茯茶有收藏价值吗
  金花茯茶的收藏价值
 
  泾阳茯茶属于后发酵茶如果保存得当,是会越陈越香的,功效越强。在购买时会发现在泾阳茯茶的外包装上标示有可长期保存期限,这是因为泾阳茯茶经过三次发酵,经过七七四十九天的自然晾晒。
 
  泾阳茯茶在发酵的过程中,有大量的微生物、微量元素参与,泾阳茯茶会长出一种活性菌——冠突散囊菌,俗称“金花”。这种菌属于益生菌,有非常良好的保健作用。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
 
  泾阳茯茶味道浓烈,对于刚接触泾阳茯茶的人比较不习惯。老的泾阳茯茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
金花茯茶有收藏价值吗
  金花茯茶如何辨别年代
 
  1、看茶叶外观
 
  新茶外观颜色较新鲜,且味道浓烈;泾阳茯茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,成黄褐色。
 
  2、颜色
 
  通常压制过的陈年泾阳茯茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据。
 
  千年前的金花茶
 
  其实就像酒、豆腐、臭桂鱼等人们生活中的多种多样的食物一样,绝大部分都是来源于一场意外,茯茶也不例外。
 
  具体说法多种多样,大约是在宋代时,有说茶叶运输时落入河中、有说茶叶存放受潮等,意外长出金黄色花朵状物质。其实不论怎么说,本质就是茶叶在较湿环境中,在适合的温度气候条件下,金花菌就会生长就像蘑菇一样。
 
  而这种意外长有金花菌的茶,开始人们以为是变质了、不能喝了。后来人们发现这种金花不光没有危害,还有独特的口感和疗效。于是人们就开始人为的研究制做金花茶叶的工艺。
金花茯茶有收藏价值吗
  西北的生命之茶
 
  金花菌的出现,给茶叶提供了特殊的功效,消腥肉之腻、解青稞之热等。特别适合油腻肉食为主的边塞人民。因此西北地区就有了“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说,也与奶、肉并列成为西北各民族生活必须,被誉为“生命之茶”。近千年就这样流传了下来。
 
  明清至当代的茯砖茶
 
  宋朝时金花茶是以散茶形式出现,到明朝时期,茯砖茶逐渐定型,因陕西泾阳是通往西北地区重要的集散地,因此在这里也形成了茯砖茶的产业集群。
 
  新中国成立之初,在工商资产改造大环境下,1953年将所有茶厂都合并到咸阳茶厂。
 
  由于泾阳当地不产茶叶,原料需由南方运到泾阳加工,需二次运输成本较高等原因,国家于1958年,将茯砖茶生产工作转移至湖南安化,也开始了安化黑茶新的篇章。也有了近代安化茯砖茶代表:益阳茶厂,安化千两茶代表白沙溪。
 
  恢复旧艺的泾阳茯茶
 
  2000年之后,陕西大力推广茯茶产业,出现了一大批泾渭等茯茶企业,以及非常具有特色的泾阳茯茶小镇。
 
  新时代的金花普洱茯茶
 
  不得不提的还有一些创新型企业,比如大宋官茶出品的散茶形式,以生普洱为原料的金花普洱茯茶。福建鼎名的金花白茶等。
金花茯茶有收藏价值吗
  综上所述,泾阳茯茶要是保存的方式正确的话是可以长时间保存的,且不会过期,而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效等等,而且存放的时间越久药用功效越强,茶汤滋味越醇和!

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