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好的熟茶有哪些特点

编辑:木坤小宝

  普洱茶有生熟的区别,各有差异。熟茶是经过发酵后的茶,在茶性方面就会比生茶更温和,所以适宜的人群也就比较广泛。但是,熟茶也有好有坏,为了不买到品质差的熟茶,我们就需要了解优质熟茶具备的特点,这样才能利于我们选购。那么,好的熟茶有哪些特点呢?

  好的熟茶有哪些特点

  1、好原料

  原料的质量是一款好茶的根底,这道理不管放在生茶仍是熟茶上都是通用的,低质量的原料即运用最佳的技能和技能进行制造,质量也不可能发作惊天动地的变化,只需好的质料才干成果一款好茶。

  2、口感有特性

  能被茶友追捧的熟茶,必定因为此茶的口感有它共同特性,如以高山春茶发酵的大美之春,具有别的熟茶无法仿制的口感特色:浓鲜细腻,略带苦底,全体表现出来的强度、厚度以及协调感令人形象深刻。一款毫无特色的茶正如普通人走进人群,看着总觉得眼熟,却不会有丝毫回忆,要凸出于商场,高质量之下,更必须有其明显的特色。

  3、能经得起检测

  普洱茶最诱人的地方在于它的越陈越香。经过发酵的熟茶相比生茶可以不经过漫长时刻的转化就可以品饮,可是这并代表熟茶就不能饱尝时刻的检测,一款好熟茶,经过合理的发酵程度能让其在历经时刻历练后,质量有非常好的变换空间,这才是越陈越香的精粹。

  4、洁净的仓储

  熟茶与生茶相同,都不能忽略仓储的要求。好的仓储是熟茶可以进行优异转化,保持优秀口感的必要条件。04年曾经,因为港仓盛行,致使留存的仓储洁净、自然陈化的干仓熟茶相对较少,而加上熟茶的品饮特点,中老期的熟茶存世量更是逐年迅速削减,现存仓储洁净熟茶大多被职业奉为精品。

  普洱熟茶的口感特点

  普洱熟茶是选取云南大叶种晒青毛茶,经人工渥堆、发酵制作而成,其口感醇厚爽滑,多为陈香、樟香,茶汤入口,滑度、甜度较高,滋味香馥,回甘生津且油润感强烈,饱满富于变化且汤质醇滑。普洱熟茶口感特点为厚、滑、糯、陈、醇。厚,茶汤入口有重实感;滑,茶汤顺滑;糯,茶汤粘稠度极佳;陈,有清新的陈香味道;醇,口感醇正,没有杂味、异味。

  就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,还有存放地点所决定的转化速度等。除了自身原因,更要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的普洱味道。


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