广州中医药大学终身教授邓铁涛邓老喜欢饮茶，邓老在早晨起床并经适度运动后，喜欢喝一杯枸杞菊花茶、龙井茶或普洱茶等。早晨起床后饮茶对身体很有好处，人体经过一整夜的睡眠之后，通过呼吸、皮肤排汗等途径会散失大量水分，加之入睡后很少饮水，早晨起床时，人体很需要补充水分。这时饮用适量花茶或绿茶，可以加速气血运行，并起到提神醒脑的作用。
茶文化
喝茶既是一种兴趣爱好，也蕴含着茶文化。茶叶，又名茗，故饮茶又有品茗之说，饮茶历来广受人们的欢迎。
关于茶的起源，民间还流传着一个小故事：传说中神农亲尝百草以试药性。在一个偶然的机会，有几片茶叶被风吹落到了神农正在烧煮的水中，结果发现烧开后的水苦中带着甜味，飘溢着一种很淡雅的芳香，经饮用之后，不仅入口淡涩香甜，而且还能提神醒脑，令人精神愉悦，从此人们就把用这种叶子所煮的水当作饮品来服用，茶的历史在我国也就开始了。
我国传统的名茶有很多种，如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、思施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙等。关于饮茶，古人对此有不少描述，如在我国第一部药学专著《神农本草经》中记载有：“茶味苦，饮之使人益思、少惰、轻身、明目”。
茶水清香宜人，现代人在忙碌的生活之余，如果能择一静雅之处，泡上一壶香茶，自斟自饮，不仅可以消除疲劳、振奋精神、有利身体健康，饮茶时的细啜慢饮，还可以使人消却闲愁琐事、陶冶情操、缓解紧张情绪、帮助内心获得宁静，从而达到精神上的美的享受。
日常茶疗养生配方
饮茶的方式、功效也有很多，不同的方式的茶疗功效也不同。下面推荐几款日常茶疗养生配方：
醋茶：茶叶5g，陈醋1ml，开水冲泡5分钟。用以和胃止痢、活血化瘀。
糖茶：茶叶2g，红糖10g，开水冲泡5分钟，饭后饮。用以补中益气、和胃消食。
盐茶：茶叶3g，食盐1g，开水冲泡7分钟。用以明目消炎、化痰降火。
蜜茶：茶叶3g，蜂蜜5ml，温水冲服，饭后饮。用以润肺益肾、止渴养血。
橘红茶：绿茶5g，橘红3-6g，开水冲泡，放入锅内隔水蒸20min。用以润肺消痰、理气止咳。
粥茶：茶叶6g，大米100g，开水冲泡的茶叶加大米煮。用以胃腹胀闷、消化不良。
姜茶：茶叶5g，生姜10片，共煎。用以发汗解表、温肺止咳。
来源：茶情报
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