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喝红茶可以直接加牛奶吗

编辑:木坤小宝

  红茶和牛奶是可以一起喝的,红茶牛奶不就是经典的奶茶搭配吗。有人说,牛奶不能和茶一起喝,是说牛奶里的钙会有一部分被草酸结合而无法吸收。这个理论是站不住脚的。与蔬菜相比,茶并不是草酸的主要来源。一包袋泡茶中所含的草酸是4-6毫克/g,每分子草酸可以结合2个钙离子,草酸分子量和2个钙离子的原子量比约为1:1。沏一杯茶,也就需要1-2克茶叶(多数人情况),其中草酸最多不过12毫克,损失钙的量也只有12毫克。然而,半杯牛奶(100克)就含有100-120毫克的钙,即便损失12毫克,也只是十分之一而已,无需担心,更不会造成什么“骨质疏松”的后果。

  喝红茶可以直接加牛奶吗

  牛奶可以直接倒在红茶里,牛奶含有丰富的蛋白质、钙等,而红茶作为奶茶的重要原料之一,滋味香甜,且独具花果香气,因此可以将牛奶直接加入红茶中,或者,也可以将泡好红茶滤出茶汤,倒入茶杯之中,然后倒入加热的牛奶,用勺子搅拌均匀,待温度适口即可饮用。

  牛奶搭配红茶搭,不仅能增添口感的香醇与顺滑,还具有温暖肠胃,健脾,防骨质疏松,护理肠道的效果。

  英国、美国等国家都习惯了喝红茶的时候加奶加糖,所以红茶+牛奶最大的好处就是口感会更顺滑。入口丝滑的口感,而且又有奶茶的味道,不论从口感还是味道来说,也更容易让人接受。

  其次红茶加牛奶对健康有益,能结合体内的草酸帮助排泄物,所以排毒养颜的功效也是有的。

  红茶富含维生素、茶多酚、氨基酸等物质,红茶能辅助血糖调节。茶属温,正适合冬天饮用。热饮红茶不但有养胃功效,还有强壮心脏功能。

  而牛奶则是“钙”库,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶中还有一种特殊的钙磷,能让钙的吸收率提升很多。牛奶红茶主在于加强自身体质,血管强度。使自身抗寒能力加强,从而缓解手脚冰凉。


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