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不同山头普洱茶有何区别和特点?

编辑:yzwi

喝普洱茶的朋友都知道

“红酒论酒庄,普洱讲山头”

跟大多名优茶以“地域+品种”命名不同

普洱茶更多的不是强调茶叶品类

而是强调山头

普洱茶主要分布在云南省西双版纳、临沧、普洱、保山等地,各个产区又是以不同山头的小产区构成。

如西双版纳茶区知名山头代表,有江内的易武古茶山,江外的布朗山;临沧茶区的勐库大雪山;普洱茶区的景迈山、困鹿山、老乌山等。

每个山头都有自己的特点,普洱茶作为一种农作物,茶叶的内含物质受气候、光照、土壤成分的影响比较大。

所以,不同山头之间,在茶叶品种特征、加工工艺和口感上各有千秋,如老班章的独特韵味、冰岛的甘甜冰糖韵、南糯山的强烈喉韵、景迈的独特兰香……

都是山头茶不可复制的优势,那个味,只有那个山头的茶才有。

下面,为大家整理归纳了几个著名山头茶的品质特征,一起了解了解吧~

班章-霸

班章茶以口感霸气闻名于世,受到众多普洱茶发烧友的热捧。

班章村位于勐海县布朗山,下辖有老班章、新班章等五个自然村落,这些村寨出产的普洱都可称为班章茶。其中,老班章是核心产区,在班章乃至云南都是个中翘楚。

滑竹梁子-高

茶山再高,高不过滑竹梁子。

作为西双版纳的第一高峰,海拔2429米.5米,被称作“西双版纳之巅”。

滑竹梁子的茶以高香、清凉,略带苦涩感但回甘持久为特色。从风格上讲,如同其海拔一样,几乎是独一无二的存在。

凤凰窝-柔

凤凰窝属于易武茶区,有着汤清水甜的特点。

早期它以原始森林,树龄环境,土壤日晒,香甜微涩而在老茶友间口耳相传。而现在,秘境好茶在茶友之间被广泛推荐,茶高香、水细柔、口感韵足而一鸣惊人。

来源:茶频道

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