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天门山古树茶特征

编辑:木坤小宝

  易武天门山古茶园位于易武镇曼乃村马叭上寨,紧邻老挝。从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约52公里,到朱石河检查站再往右转,走4-5公里,即到马叭寨子。

  天门山古树茶由于生长于原始深林之中,加上高杆茶树本身树龄较久,因此吸收的物质自然要丰富得多,山野气韵十足可谓是比较原生态而有自然韵味的好茶。天门山的地理位置十分特殊,处于中国与老挝的边境线附近,而天门山名如其地势,平均海拔在1600米左右,山势险峻,站在天门山向下看,入眼群山连绵,云雾缭绕,属于风景迥异的人间仙境。

  易武天门山古茶园距离寨子看着近,走着远。这里古木参天,生态环境一流。而古茶树即分布在海拔1400—1600米的大山中,需先乘摩托,再步行,最近的也要花费一个多小时才能走到。说是林,其实茶树甚少有连成片的,都是一小块一小块,具体有多少块,老百姓自己也没有统计过。

  在天门山上,你能看到很多古树,其树龄都超过了一百年,而且由于其是自由生长的,所以树木极高,最高可达30多米。站在高杆古树下,会有一种在大自然面前,人是弱小无力的感觉。视觉冲击力十足。

  由于天门山正处于易武茶区的边缘地带,所以站在天门山山顶眺望就会发现,天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离也算是较近。就算是品尝其口感,也会感觉到其包含了其他产区茶叶的共性,对常喝易武茶的茶友来说,感觉并不会很陌生。入口饱满,苦涩度低,醇和香甜是其显著特点。天门山的茶可以跟上好的易武古树茶相媲美。

  天门山古树茶特征

  初试易武天门山古树新茶可发现,干茶条索黝黑瘦长,细闻有略微木质香,开泡之后茶汤呈淡金色,剔透润泽。而且由于茶质紧结,内含丰富,与其他生茶相比,同等克数,显得更少。

  水路细腻韵味深远:茶汤入口便能感受到的厚重,细腻的水路,优雅的香气,无一不展示出了易武高杆古树茶的品质,在茶香之中带有一丝清凉感,山野气息十足,这是矮化古树所不能及的,重闷之后苦重涩轻,苦味化的很快,随之而来的是持久而猛烈的回甘生津,让人一饮便难以忘记。

  清雅柔润蜜香柔甜:天门山以其柔和、甘甜、内敛、清雅,茶性外柔内刚而征服了众多普洱玩家的芳心。山林间寂静而幽暗,清脆的鸟叫声,虫鸣声,横倒在路中间的巨大树干,长着鲜绿潮湿的苔藓,还有根茎呈透明色的蕨类植物,构成一幅和谐的原始森林和谐景色,颇是怡人。总的来说“汤清醇、味柔润、蜜香显、回甘久”是易武古树茶的品质核心。


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