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一年四季喝白茶有讲究,你都知道吗?

编辑:消失茶友

白茶,六大茶类的一种,新茶芳香浓郁,老茶药香醇厚,新老搭配,尤其适合四季饮用。

白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之美誉,茶性从寒凉到中和,不同原料等级、不同年份的茶在一年四季当中,区别饮用更有利于身体保健。


春季


春主生发,这个季节也是万物复苏、百花绽放的时节,这个季节以饮芽茶为宜,以白毫银针、牡丹王为最佳。

新白茶茶性极寒凉,尤其不适合虚寒体质的人饮用。建议以三年以上的银针、牡丹王为最佳,芽茶具有更加俊美的外形和更趋柔和的口感,可以品味淡淡的甜滑、飘缈的茶香。


夏季


夏主生长,这个季节最为炎热,也是生长最旺盛的季节,由于气温偏高、水分流失相对较重,需要及时补充水分和养分。

芽叶兼有的茶叶具有更加丰富的内含物质,如果工作及生活环境以高温为主,消暑最好的饮品就是泡饮新白牡丹。

如果是常吹空调的人,夏季宜饮老白茶,这样更有利于体内湿气的发散。这个季节一定注意,少饮凉茶,而多喝热茶。


秋季


秋主收敛,适宜进补,这个季节天气逐步凉,而饮茶也以温性为主,出于进补的需求,适宜饮一些促消化的白茶。

在白茶的分类当中,以寿眉为佳,秋天最适合饮的白茶首选寿眉,茶叶相对偏粗老,而消食、解腻的作用也最佳。

并且最好是泡饮三年以上的寿眉,不仅茶汤浓郁、香气弥漫,更有独特药香,不仅可以消食解腻,还有开胃健脾的特殊效果。


冬季


冬主收藏,适宜煮茶。天寒地冻时节,北方煮饮白茶可以给室内加湿、饮后降火去燥,滋阴健脾;南方煮饮白茶可以暖胃益气,缓解寒凉。

煮饮的白茶可以选择老茶,从原料等级上选,以牡丹和寿眉为最佳,茶汤更加醇厚、浓郁,煮饮的方式可以让茶汤的涩度减淡,茶的滋味更加柔和。


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品名:传成老树白茶9117(一年四季)

配料:白茶(贡眉)  |  净含量:300g

年份:2017  |  产地:福建宁德

质量等级:一级  |  全球限量发行:100000饼

全国统一售价:150元 


春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。

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