纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
为了研究茶，老茶车跑过很多茶叶产区；参观过很多知名茶厂；请教过许多茶学教授；向茶厂制茶技师们虚心学习；跟各地的很多茶友交流过品茶经验，还广泛学习其它茶类知识，可谓是孜孜不倦。
往往在开设讲座时，老茶车的枱面会摆满各种茶样、泡茶工具，希望茶友们能够从理性认识到感性的认识，所谓“百闻不如一见”。用老茶车自己的话说，中国茶文化源远流长，博大精深，自己能认识的只是皮毛，但也希望能够通过讲座、交谈等方式，将自己多年来所学到关于茶的东西，跟茶友们一起分享。
大家都知道，中国茶文化渊源流长，由神农发现茶开始至今已经有约五千年历史。文献史籍通常概述为“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋”，这一记载，可谓是为世界人类文明留下了绚丽光辉的一页。
一、中国茶文化源远流长
发乎茶祖神农（炎帝）
传说上古时期的神农氏，生于烈山（今湖北省随州九龙山南麓），长于姜水（今陕西省宝鸡市）。相传他是牛首人身，出生三天会说话，五天能走路，七天长齐了牙，三岁知道农耕之事。他是远古时期姜姓部落首领，因发现火种造福人类，故称炎帝。
据说，炎帝所处部落最初的活动区域是在今陕西省南部，后沿黄河向东与黄帝部落发生冲突，在板泉之战中，黄帝打败炎帝，两部落各并组成华夏族，因此今日中国人自称“炎黄子孙”。
而关于茶与神农的结缘，茶经上曾有记载：“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。” “茶之为饮，发乎神农氏。”目前而言，这算是史上对我国茶叶最早来源的记载。
而关于【茶】 “cha”字音的由来，这背后也有一个非常神奇的传说。
相传神农氏的肚皮是透明的，五脏六腑可以看得一清二楚。当他吃下茶叶时，发现茶叶在肚里到处流动，“查来查去”，好像将肠胃洗过一样，因此神农氏称这种植物为“查”（cha），后人则称之为“茶”， “茶”的名称也流传至今。
种始于吴理真（种茶始祖）
据史料记载，迄今最早的种茶者应为西汉（公元前206）甘露禅师吴理真。理真，西汉严道（四川省雅安名山县）人，号甘露道人，家住蒙顶山之麓，道各观院。他曾经在四川省雅安市蒙顶山亲自种植世界第一稞人工种植茶树， 被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人，同时也被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。
淳熙十三年(1186年)，宋孝宗封吴理真为“甘露普惠妙济大师”，并把他手植七株仙的地方封为“皇茶园”。因此，吴理真也被称作“甘露大师”。
吴理真在蒙顶山（今四川省雅安境内）发现了野生茶的药用功能，于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上，移植种下七株茶树。清代《名山县志》曾记载，这七株茶树“二千年不枯不长，其茶叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散。”
吴理真种植的七株茶树，被后人称作“仙茶”，而他成为了世界上种植驯化茶叶的第一人，被后人尊称为“种茶始祖”。
二、滋养精神的根、源
书著于茶圣陆羽
陆羽（733年-804年），汉族，唐代。
唐朝复州竟陵（今湖北天门市）《茶经》便是唐代陆羽撰写的一本有关茶叶百科的经典，也是世界第一部茶叶专著。《茶经》的问世，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志。《茶经》总结了唐代及以前历代有关茶文化的典故、产地、功效、培植、采摘、煎煮、饮用等知识，是我国古代最完备、系统的一部茶书。它使茶叶生产自此有了较完善的科学理论依据，对茶叶生产发展史起到了巨大的推动作用。
除了撰写《茶经》，陆羽将茶分为“九难”，每项都要做到精益求精，确实很难，但也正是因此，这种极具“匠人精神”传统茶文化精髓，构建了一种极具特色的、认真的、雅致的中国式生活方式，成为了文化的瑰宝，成为了滋养我们精神的根、源。
讲述者：老茶车
老茶车，雪域黑金创始人。其对黑茶一向专注，喜欢研究跟茶叶有关但常常被人忽略的东西，比如：茶叶压紧度、存放地、撬茶、泡茶、天气环境等对老茶的影响等方面，知识、经验丰富。开设的系列茶文化讲座因具互动性、趣味性、实用性、通俗性而深受茶友们的欢迎。
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