茶道中讲究五境之美——茶叶、茶水、火候、茶具、环境。

以平常心“吃茶”才可以品出生活真滋味，静心享受“茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。”茶道中讲究的是这五境之美——茶叶、茶水、火候、茶具、环境。下面是学习啦小编精心为你整理的茶道讲究五境，一起来看看。

　　茶道讲究五境

　　茶叶

　　茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。闲暇时，我总爱泡上一壶茶，不为解一口之渴，只为看那茶叶在水中肆无忌惮的漂浮，自然而然散发出来的茶香总是能让人沁人心脾，心情好上一整天。

　　茶水

　　煮一壶茶的时间，水的沸腾之初让人惊奇，到耐心等待的茶水与煎熬，最好捧杯淡然品之，这未尝不是关乎于人的修行。看那热气在空中飘出袅袅之烟，宛若一个个仙子扭动仙姿翩翩起舞，让人看了真是醉在其中。

　　火候

　　煮茶时最为注意的便是茶的火候了，多一分嫌多，少一分嫌少，看那旺盛的生命力让人总有些许的慷慨激昂，些许的动情，总是静静地做自己本分内的事情，让茶达到最佳效果，不让人为之失望，我想，人也不会如此吧。

　　茶具

　　"茶具"一词在汉代已出现，古代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具，这一概念与现状所说基本相同。爱茶人士几乎人备一整套相当完整的茶具，总是在自己闲暇时或者有三五好友在场时品茗。

　　环境

　　茶好、水灵、具精和恰到好处的冲泡技巧，便造就了一杯好茶，再加上有一个品茶的优雅环境，便不是单纯的饮茶了，而是上升为一门综合的生活艺术了。品茶环境由不同层面组成，公众场合和私人场合更为不同，但是其实只要自己看的自在舒适便可，一般选在靠窗向阳的地方，温暖有心。在优雅的环境下煮茶使茶除了修身养性，更多了几分温暖和岁月的意味。

　　茶道历史

　　尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。

　　茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”

　　茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静...”

　　南宋绍熙二年(公元1191年)日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。直到日本丰臣秀吉时代(公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期)千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。

　　中国的茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是中国虽然最早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，并取得了很大的成就，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪，以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。

　　泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。但是在茶道中，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了，一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。

　　事实上中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使之获得了一个更大的发展空间，这就是中国茶道最具实际价值的方面，也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。