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小满丨晴日暖风催夏意,落雨多湿常“饮茶”

编辑:消失茶友

  5月21日·小满

  《月令七十二候集解》说:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”

  此时,以麦类为主的夏收作物的籽粒逐渐饱满,但尚未到最饱满的时候,所以叫小满。

  二十四节气中,有小暑、大暑、小寒、大寒、小满,唯独没有大满。由此可见,祖先们对“满”保持着警惕,提醒我们物至于此小得盈满。

  小满,才是人生最好的状态。

  小满·三候

  小滿有三候:“一候,苦菜秀;二候,靡草死;三候,麦秋至。”这时苦菜已经枝繁叶茂;初春长出来的喜阴的野草,在强烈的阳光下开始枯死;虽是夏季,麦子却到了成熟的“秋”,新鲜麦穗可尝出甘甜之味。

  苦菜遍野丨“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”

  苦菜是中国人最早食用的野菜之一,鲜嫩爽脆,味苦又清香回甘,将其嫩叶择洗干净,加入蒜泥、香油、醋、盐搅拌均匀,清脆爽口,酸辣鲜香,排毒养颜、清热消暑。

  蓬蘽(lěi)累累丨人间四月芳菲尽,山中蓬蘽始成熟。

  小满前后,阡陌小路蓬蘽硕果累累。蓬蘽(lěi),也叫蓬虆(léi),与覆盆子一样,都是我们童年常在山野间可看到的“野草莓”,酸甜美味令人难以忘怀。去到T三有机茶茶园,小伙伴稍注意观察,便可寻回很多儿时之趣。

  小满·喝茶养生

  小满也是炎热夏季正式开始的标志,天气开始无常起来,一下子热到晒爆,一下子又冷雨淅淅让人怀疑。人体会感觉闷热,烦躁。这时就需要一款热饮香高汤醇暖心润喉,冷饮清甜甘冽沁人心脾的茶!

  《神农本草》记载:“茶叶,味苦寒……久服安心益气…轻身耐老。”《神农食经中》写道:“茶叶利小便,去痰热、止渴,令人少……”

  绿茶

  绿茶清凉,解人烦热。在湿热初始的上午,喝一杯绿茶,它的清新爽口让人回味无穷。

  绿茶,味略苦性寒,具有清热、降燥、去火、止渴、生津、消暑、提神等功效。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热,解昼眠犯困、精力无法集中的困扰,又具增添营养之效。

  需要提醒的是,绿茶清凉,体质偏寒的人群,不宜贪杯。

  臻绿茶,大师之作茶园臻选,汤色青绿明亮,带兰花香,品之滋味爽口,鲜醇回甘。

  红茶

  作为世界公认的女性最适宜喝的茶。

  红茶刺激性弱,较为平缓温和,夏天饮红茶能提神解乏、生津清热、利尿解毒,预防感冒。

  而且红茶兼容性好,可以清除体内的自由基,不但能够养颜美容,更可以改善肤色。

  饮用时可以适当加入玫瑰花、蜂蜜、红枣等,是抗衰老佳品!

  值得一提,饮红茶还可以祛除湿气。

  醇英九,味浓郁汤甘甜,汤色红艳明亮,带果香,口感醇和,回味持久

  小满过后,闷热、潮湿的夏季即将来临。根据此气候的特点,此时重点要做好“防热防湿、防治虫害、预防暴雨”的准备哦。

  部分图片来源于网络,侵删

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