茶——对于大家来说可能都不会陌生，这是很多人都喝过的饮品，就连少数民族也不例外。在广西，茶也是非常重要的存在，广西境内很多地方都种植了不同品类的茶。而今天要介绍的就是广西三江县的特产——三江茶。
三江茶历史悠久，早在上千千年就已经开始种植了。三江主要是侗族人民的聚集地，而茶自然也就成为了侗族人民的日常饮品。不仅如此，三江茶还是他们招待客人的“秘密武器”。侗族一直以来都有“打油茶”的习惯，如果有客人到访，那么一定会为其呈上一碗热腾腾的油茶表示欢迎的心意，由此可见茶在他们生活中的地位是多么重要。
因为有茶，所以爱喝茶，所以才有了待客的“打油茶”。三江位于广西的北部，地势多以高山为主，而一直以来都有“高山出好茶”的说法，这天然的地理条件为三江茶的发展孕育了无限的生机。三江茶主要分为绿茶和红茶两种，绿茶条索厚重，色翠绿、富光泽;叶质柔软，干茶灰白，香气清高持久;泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚，口感清甜、回甘;叶体嫩绿、整齐、明亮。
红茶外形条索细紧、显金毫、多峰苗，色泽乌黑油润，香气鲜嫩甜香，滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩多芽红匀明亮。两种茶叶滋味虽然不同，但都深受消费者的喜爱。随着三江县茶叶种植产业的不断升级，三江茶也正在打造自己的品牌形象，争取让更多的人知道三江茶，了解三江茶，爱喝三江茶。
除了推出品牌以外，三江还将茶文化和旅游产业一起结合起来。三江不仅茶好，风光也好，而且这里是侗族人民生活的地方，拥有比较独特的侗族文化印记。大家来三江除了可以看到美丽的风景和有趣的侗族建筑之外，还可以体验“打油茶”、品茶、看茶叶采摘等等一系列丰富多彩的活动。
所以如果大家有机会来广西玩的话，那么可以考虑去三江看看，不仅能看到美丽的风光，还能喝到地道的三江茶，这才叫惬意呢！
【原标题】三江茶：它是侗族人民的日常饮品，已有上千年历史
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