红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，不过，家里存放了3年时间的滇红茶，还是否可以继续喝呢？其实不建议的。
关于红茶的保质期
一般来说，红茶的保质期时间都是比较短的，都是在1-2年左右，建议大家在一年内喝完是最合适的；
如果是散装红茶的保质期是18个月；而袋子装的红茶保质期是24个月时间，如果是用铝箔包装装的红茶，保质期则是在3年左右时间。
滇红茶存放了3年还可以继续喝吗？
当然不建议，因为红茶的保质期一般都是在一年左右时间是最合适的，并且还是在合理存放得情况下，才可以不错过最佳品饮期。
当红茶出现以下情况则不建议饮用
1、明显变色
茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。
2、出现异味
茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。
3、变软、霉变
茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。
总结：滇红茶的保质期一般都是在2年内的，如果是散装包装的话时间更加短一些。超过了保质期的红茶会因为种种原因，但是茶叶品质发生了变化，所以大家还是需要多检查检查家里的茶叶是否过期，是否发生了变化哦。如果出现了上面的这些问题的茶叶，就不适合继续饮用了。
