Speak now·寿眉：让年轻人爱上无添加的老白茶| 心道测评

在快节奏的繁忙都市生活中，稍事停留或放慢脚步，就容易被超越，每个人都在拼尽全力追赶。“慢下来”成了多数人想要却又狠不下心“剁手”的奢侈品,慢悠悠地喝一杯功夫茶？那是不存在的。

于是，我们习惯性地拿起速溶咖啡，点起外卖奶茶，只为强打精神。如何才能懒式喝茶呢？

简化喝茶流程，繁忙中畅享无添加功夫好茶，是我们研发Speak Now系列的初衷。

Speak now系列共有4款产品，涵盖白茶所有品种：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。本期测评将为您介绍Speak Now的寿眉。

Speak Now·寿眉

原料：2013年寿眉

产地：福鼎·磻溪·湖林村

规格：5克/袋；26袋/盒

零售价：168元/盒

作为广福心道的快消一把手的担当，Speak now的寿眉凭借靓丽的红色外观，外加2013年的寿眉茶底，有较强的适口性，非常适合初次接触白茶的茶友。

外观

5g一袋，随时开泡

5克一袋、一袋一泡，这也是Speak now被称为饼干茶的原因。无需量投茶量，每次打开刚好一泡。简化了量茶的流程，又能保证投茶量的精准度。

不拘泥泡茶形式，无需限定盖碗或紫砂壶，仅需一杯热水就能喝上一口原汁原味的好茶。

除了形状的改变，每个独立包装的饼干茶上，有不同的逗趣话语，调侃的黑鸡汤更契合年轻消费者时下心境，更容易引起情感共鸣。

茶底

陈年寿眉，温和且提神

经过大量的数据调研发现，年轻人喝茶的需求主要集中在两点：提神、消食。

这款寿眉的定位是高品质“口粮茶”，因此茶底选用的是2013年的福鼎寿眉，能降低白茶的寒性，且提神、消食的需求都能很好的满足。

撕开包装，可见小小的茶饼端正匀整、茶芽清晰；色泽油润，呈枯黄，浅褐，深褐三色。还有老寿眉的独特茶香，从慢慢地散发开来，闻着就十分舒服。

茶饼松紧适宜，用手指轻轻可轻松分开并条索完整，为二三叶带梗，毫毛缀于其中、依稀可见。

冲泡

耐泡顺滑，药香突出

接下来，开始进行正式的茶汤测评。

Speak Now·寿眉，建议水温100度，盖碗冲泡或壶煮均可；办公室可用玻璃杯，为保证茶汤表现，请将每次冲泡后的茶与茶汤分离。

开茶：5秒

汤色橙黄，带有微微的枣香

第一泡：15秒

汤色橙黄，入口醇甜，枣味明显

第二泡：20秒

汤色琥珀，滋味醇和，较甜，枣香与熟果香为主调

第三泡：闷5分钟

汤色琥珀，入口稠滑。略带药香，枣香突出，回味很好

细观叶底，其舒展性、色泽度好；用手触摸叶张柔软、有弹性。

以上就是饼干茶·寿眉的具体测评。

常说，喝茶的年轻人越来越少，茶叶即将要在中国走衰败。但对于市场而言，只要是好产品，就能找到对应的消费群体，做精准营销。

既然年轻人的消费痛点就是在于“怕麻烦”，那Speak now就简化冲泡流程；既然年轻人喜欢倡导自我，那Speak Now奉上各类鸡汤；既然年轻人喜欢简约，那Speak now外包装没有多余的线条。Speak now就是我们给年轻市场的一份答卷。

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