蜜香金芽简介
2020年凤宁号 蜜香金芽 滇红茶,规格是:250克/盒,蜜香金芽的灵魂在于“蜜”味,是比甘还醇的一种味觉升华。然而,这种“蜜”香的形成,其实是需要经过千锤百炼而来的。
茶毫的颜色和制茶中内含物质的变化有关,制作过程中,茶叶中的茶多酚会随着工艺的不同而变化,从而产生带有不同颜色的物质,导致茶毫颜色也不同。
红茶的茶多酚在制作中会被氧化成黄红色的物质,所以红茶在制成之后,茶毫会呈现出金黄色,红茶上的茶毫也经常被称为金毫。
冲泡时,沸水使香气溢出,甚至在几步之外就能闻到它的香味。
滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”这种特别的韵味,饮后满口生香,茶汤也很耐冲泡。