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那些叶色特异茶树品种你知道吗?

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扫码鉴定茶树品种,让每个品种都有一张身份证

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福鼎白茶知识集锦:萎凋

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茶叶所召开“云南典型茶区化肥农药减施增效技术模式”专家评议会

2021年4月29日,云南省农业科学院茶叶研究所邀请有关专家,对茶叶所、环资所共同承担的国家“...

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“一览‘梧’遗”梧州非遗线上展——六堡茶制作技艺

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喝懂六堡茶必须了解的“双蒸”工艺

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你是采用什么方法撬散紧压茶的呢?

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普洱茶杀青前为什么需要摊晾?

制作普洱茶所采用的是云南大叶种茶,采下来的鲜叶在杀青之前需要进行适当的摊晾,很多茶友不明白这摊...

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【技巧】这样撬茶,方便不伤手!

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渥堆工艺是形成黑茶品质的关键工艺之一

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普洱茶采用绵纸包装的三个优点

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名优绿茶杀青定义

  绿茶属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程而制成,其品质特征为“三绿”(外形绿、汤色绿、...

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绿茶的杀青方式分为哪几类

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普洱茶拼配:1+1>2!

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花果香坦洋工夫红茶复合式烘焙方式探讨

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下关沱茶:【拼配】文化包融成就百年拼配(下)

  拼配  下关沱茶百年拼配技艺和加工技艺是企业核心(技术)竞争力,是近120年来几代关茶人不...

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为什么景谷大白茶更适合制作云南的白茶?

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下关沱茶:【拼配】文化包融成就百年拼配(中)

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花果香型红茶加工技术

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高端白茶为什么就要用竹笼炭焙工艺?

常言道:“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”福鼎白茶虽然是享誉世界的知名茶类,但许多茶友对工艺...

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