贡品柑普茶简介
2019年润元昌 贡品柑普茶 熟茶 300克:选用青涩到成熟的过渡期柑果,口感独具特色,新会柑柑果根据不同的时令,可分为小胎柑,小青柑,青柑,二红柑,大红柑。
在新会柑不断生长的过程中,柑果个头由小变大,皮色由青转红;在内涵物质上,挥发油成分和果酸随成熟度增加而减少,而糖分则相反,随成熟度增加而增加。
茶汤浓稠,汤色红浓偏黑,内敛柑香沉潜在汤水之中,入口生香,汤质纯净顺滑,醇厚鲜甜味道愉悦味蕾,带有微微柑皮苦,层次丰富协调,余味鲜甜滋润。冲泡过程中采用细水慢注方式,滋味更加浓郁饱满。冲泡后的柑皮鲜亮柔韧,熟茶细嫩光润,活性十足。经过一段时间转化后,柑茶融合度、稠滑度表现将会更佳。