新的一年到来，云南省茶文化博物馆将会在新年的一段时间内为大家推荐馆藏的精品普洱。也祝愿大家在鸡年中幸福美满，健康快乐。
编号：生07-003
名称：非遗纪念 紫芽套装
产地：易武古茶山
年份：2007年
原料：大叶种古乔木一芽二叶
树龄：五百到一千七百年
级别：特级
类别：生茶
工艺：非遗传统全手工石磨压制
规格：300g/套
储存条件：清洁、通风、干燥、无异味、无污染、避免阳光暴晒
保质期：符合储存条件的情况下适宜长期保存，越存越香
收藏指导价：36666元/套
身世简介：
紫茶，是云南大叶种茶叶中的稀有品种，是指大叶种古乔木因季节和产地而出现的变异芽体，其叶片呈紫红色，紫芽普洱茶古为贡品。本藏品是2007年采海拔2480米的野生茶树群落、茶树树龄在500--1700年之间的一批千年紫茶为原料，以普洱茶传统加工技艺精制而成，且作为申报国家非物质文化遗产的纪念茶。
此批紫茶采摘后，出台了千年以上古乔木树种保护文件，全面禁止采摘树龄在1000年以上的紫茶树茶叶。故而此批千年以上古乔木紫茶已成为绝版。
汤色口感：
其汤色晶莹黄亮、特殊的茶香隐隐升起，如花蜜一般，茶汤看似清淡但入口即甜，喉咙部位渐渐有股暖气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶香味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，蜜糖香持久度饱满度非常高！杯盖杯底留香，耐泡度高。此茶的口感就如它本身，十分独特稀少，口感极富吸引力感染力！它就是茶中精灵！
收藏价值：
中国自古以紫为贵，“紫气东来”被誉为幸运临门，荣华富贵的征兆。紫茶内含花青素，氨基酸，茶多酚，咖啡碱，儿茶素特别是其中花青素含量比一般茶种高出很多倍。花青素为一种水溶性的植物色素，从广义上看，属于黄酮类化合物。在美国，花青素主要用于保健品中，具有减肥、抗衰老、抗辐射的保健功能。由于其原料的特殊性（已禁止采摘），此藏品已是绝版；同时因其作为普洱茶非物质文化遗产的申报纪念茶，有极高的历史价值。故，此藏品极具收藏价值。
