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石雨益昌号印级经典之黄印,佳茗显韵味尤长

编辑:无言

“印级茶”是推崇备至的元老级茶品,享有极高的声誉,历经七十余年洗礼,已成普洱弥珍,亦为普洱发展精神旗帜之一。

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印级.经典之作

印级茶,问世于上世纪四十年代,兴于上世纪50、60年代,至今已有七十余年历史。因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字,为了便于区别茶品,于是很多老茶客就自发为其命名为普洱印级茶品,根据印着“八中茶”的“茶”字颜色来命名,比如红印、蓝印和黄印等。

今天我们要回顾的是这款2016年黄印(邦东大树茶)。

类别:生茶

形态:圆茶饼

年份:2016邦东大树春茶

规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

系列:印级系列

统一专柜价:516元/饼

仓储:广州干仓存放

从历史中走来,“黄印”蜜甜的风味特色深入人心。时间流淌,印级茶历久弥香。留存于世的黄印圆茶数量不多,根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。黄印圆茶是上世纪60年代初茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。

历经岁月转化的黄印圆茶,又会是怎样的风味?今天我们从“2016黄印”这款产品出发,感知当年的风味一二。

开汤走起

茶器|150ml陶瓷壶冲泡

投茶量|8.5g

天气|雨

干茶隐含山野清香,饼面金芽密布,呈现黄金色泽。条索自然流畅,线条优美。品相矫健,可见岁月流逝的印记。

岁月陈韵

岁月转化的陈韵已显现。经过多年岁月的雕琢,茶汤的韵味足,澄净的质感诱人品尝。经过壶闷冲泡后,甜润的蜜韵更显。

“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”用来形容陈化后的普洱茶汤也十分应景。

#香甜气息 #

闻汤香,

临沧茶的花香甜香微上心头。

品茶汤,

汤感圆润顺滑,协调丰富。

前段味浓韵足,如沐春风,

中后段甘甜见长,回甘生津,

蜜甜的韵味更足。

茶底肥硕健壮,脉络清晰,色泽可见自然转化的痕迹,黄绿相间。

夏末初秋,天干物燥。若是想要找一款普洱茶入门级带有历史印记的年份茶,又不知从何选起,这款5年「黄印邦东大树茶」准没错啦!

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