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正皓中秋皓礼:品鉴一番礼轻情重的“薄礼”白茶

编辑:张不二

  思念是中秋的味道,忙忙碌碌间,中秋节越来越近,你是否找到合适的礼品送亲朋好友呢?那不妨选择正皓茶这款精选中秋送礼佳品,一份“薄礼”略表心意。一款口感清润的老树白茶,是送礼的佳选。

  01

  包装鉴赏

  采用食品级复合材料制作的时尚礼盒,全面展示茶品。造工精细,简约大气。一盒全能,装茶是茶盒,送礼则是礼盒。

  02

  干茶鉴赏

  薄礼——薄,饼型纤薄。压制紧实周正、饼型分格呈巧克力砖;芽叶成朵,肥大壮硕,叶片微曲;条索清晰,白毫明现。云南大叶种白茶,内含物质丰富,滋味浓郁醇厚。花香氤氲,甜香轻柔。

  利用室内的温度自然阴干后精制而成。秉持着对精制工艺的把控,保留茶品的天然原生态口感,最大限度地保留氧化酶和微生物的活性,利于后期陈化。巧克力砖的分格茶饼,无需撬茶、无须称茶。每一小格即一泡茶,可轻松品味。可以看到,这款茶礼也是一份简单随身的茶品。

  03

  内质鉴赏

  在干茶鉴赏的环节中,茶叶本身丰富的内含物质和所特有的清香、花香感展现给大家。那么接下来的冲泡体验更让大家期待,它会呈现怎样的茶色茶香呢?

  我们称取8g干茶,对茶的内质进行品评。用150cc的白瓷盖碗进行冲泡。保证茶汤口感的同时,用以观察外形变化。

  醒茶:沸水,即冲即出

  醒茶时,汤色金黄透亮,甜香沁人心脾。

  第1~3泡:沸水,5s、7s、8s

  茶汤金黄透亮,入口柔和细腻;其滋味甘甜柔润、层次丰富,丰富的内含物质造就了较好的滋味立体感,回甘与香气在口腔中萦绕交错。

  第4~6泡:沸水,10s、12s、13s

  茶汤金黄,滋味柔滑;口感在口腔中的层次表现平稳,甜香清爽,舒适怡人,喉中的甜润感充盈。

  第7~9泡:沸水,16s、18s、19s

  茶色透黄,白茶特有的耐泡属性加上云南大叶茶种富含的物质,经过多次冲泡后,依旧保持着与刚开始冲泡时不分伯仲的滋味。清香犹存,回味绵绵。

  04

  叶底鉴赏

  叶底叶脉清晰,柔韧度高。除此之外,富有弹性的叶片依旧保持着叶片呈朵状,叶脉锯齿分明,有条有型。

  05

  鉴赏总结

  “薄礼”作为正皓茶的中秋新品之一,“薄”这一字,贯彻了正皓在打造这款茶品的方方面面。薄整的茶饼与轻薄透亮的包装,显得摩登且优雅;预先压制的砖格设计,方便冲泡,无需撬茶、无需称茶,轻松冲泡。可用盖碗冲泡细品,也可用水壶、保温杯、飘逸杯等大杯浸泡,还可以直接煮茶。

  品质上,大叶种茶叶的白茶既保证了内含物质的丰富,又让白茶耐冲泡的特性发挥更加。云南茶区特有的优渥条件,又让越陈越香的白茶有了更好的保存条件。

  我们用详尽的品鉴呈现,让各位茶友跟随者我们的品鉴体验,感受到关于新品“薄礼”的茶色茶香。

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