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横州茉莉飘香占比世界6成,广西将加快打造千亿元茶产业

编辑:一抹阳光

“全球10朵茉莉花,有6朵来自广西横州”。

9月10—13日,第三届世界茉莉花大会暨第十二届全国茉莉花茶交易博览会、2021年中国(横州)茉莉花文化节在广西南宁市举办。

“花卉业应在实施乡村振兴战略中发挥重要作用,我们将积极培育花卉新产业新业态,传承繁荣中国花文化,努力构建现代花卉业发展新格局。”中国花卉协会副会长赵良平在会上介绍道,茉莉花是观赏花卉,也因其香味浓厚等多种价值,自古以来得到广泛开发利用,特别是茉莉花茶已是享誉全球。

茉莉花自东汉年间,沿着古丝绸之路,经波斯入印度,再到中国。横州茉莉花产业从1978年开始迎来蓬勃发展新时代,据官方介绍,横州市茉莉花种植面积超过12万亩,有花农33万余人,年产茉莉鲜花9.5万吨,横州茉莉花、茉莉花茶综合品牌价值超200亿元。当地茉莉花(茶)产量占全国80%以上,占世界60%以上。

目前,广西已经打造了茉莉花国家现代农业产业园、中国茉莉小镇、全国首个茉莉花全产业链服务平台、茉莉花全球采购中心,“横县茉莉花茶”入选首批中欧地理标志协定保护名录、完成了马德里国际商标注册,横县茉莉花茶、横县茉莉花蝉联广西最具价值农产品品牌。

“数字茉莉”

中国茶叶流通协会秘书长梅宇在2021世界茉莉花(茶)发展研讨会暨国际花草茶联盟第三次会议上发布的《2021年中国茉莉花茶产销形式报告》指出,2020年,全国茉莉花茶内销总量10.35万吨,占茶叶总内销量的4.7%,高于2019年内销量,总内销额为115.64亿元,平均内销均价117.93元/公斤,高于全国茶叶内销均价111.73元/公斤。

横州属典型的亚热带季风气候,长年雨量充沛,日照充足,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长。横州市种植茉莉花已有400多年历史,针对传统种植管理方式粗放的问题,横州市建设了数字化种植大棚,采用智慧农业设备,全程收集茉莉花生长数据,不断优化调节种植参数,形成最佳种植标准。

种植大棚里安装了全套智能的光照、温湿度控制系统以及监控传感设备,模拟茉莉花种植的不同生长环境。“采用标准化种植,可以延长茉莉花花期40天,每亩增收100公斤,农户可以增加收入2000以上。”横州市现代农业产业园副主任万军介绍道。

在横州茉莉花生产数字化基地,农艺师只需打开自己的手机,就可以随时察看花田情况,了解花田里的空气和土壤温湿度、降雨量、光照强度等信息,实现精细化种植和管理。

与此同时,数字化的改造不仅仅是在生产环节。在销售端,电子商务等线上新兴销售渠道成为茉莉花茶的渠道主流。据官方数据统计,2021年1-6月,横州市网络电商企业和创业团队数量5257家,带动就业创业1.68万人。上半年,网络零售额达到10.82亿元,同比增长37.37%,与茉莉花相关的产品表现亮眼,占到了零售额的80%。

值得一提的是,9月10日,在电商主播薇娅的东盟好物专场里,横州市周顺来“茉莉玉螺”茉莉花茶仅短短几分钟便售罄,销售金额达298万元。

全产业链发展

“企业‘触网’不仅带来产品销量的提升,同时倒逼企业根据市场需求调整经营方向,不断研发新产品,从而更加丰富茉莉花产业链。”广西顺来茶业有限公司董事长周焕洪表示,目前,当地一些企业研发出的茉莉精油、茉莉糕点、茉莉香包等一系列衍生产品,在网上同样受到消费者的广泛关注。

梅宇进一步指出,当下市场,新式茶饮备受青睐,以茉莉花茶为茶基底的新式茶饮不断推陈出新。例如奈雪的茶推出“撞撞宝藏茶”,将茉莉花茶与水果、冰博克厚奶等创新元素融合;瑞幸推出“满庭芳·茉莉轻乳茶”,茉莉花茶搭配新鲜纯牛奶,萌萌的茶推出“茉莉茶冻”等。

在种植上下足功夫的同时,横州市还不断拉长产业链,鼓励企业开拓茉莉花上下游产业。横州市委副书记林义筌介绍道,推动茉莉花产业转型升级,一是要推动茉莉花品牌升级,逐步从“大麻袋进,大麻袋出”的低端模式向“大麻袋进、小包装出”的中高端方向发展;二是要推动茉莉花产业链延伸,从单一的茉莉花茶生产向茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养“1+9”产业集群发展;三是要推动“茉莉花+”经济发展,使茉莉花产业与文化旅游、电商双创、数字经济等产业融合发展。

“一产接二三产”的全产业链融合发展体系,让横州茉莉花走上了高质量发展的快车道。广西已经把花卉产业作为发展地方经济、实施乡村振兴战略、推进生态文明建设的重要内容。广西农业农村厅副厅长许瑾介绍道,接下来,广西将加快打造千亿元茶产业,发展茉莉花产业集群,加快绿色化和标准化生产,加快品牌建设,进一步提高茉莉花产业质量效益与竞争力。

此外,活动中,横州市举行重大项目电子签约仪式,总投资额136.17亿元人民币。

(作者:易佳颖,卜羽勤编辑:李博)

来源:21世纪经济报道 记者 易佳颖、卜羽勤 南宁报道,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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