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昆明云普茶厂2017春茶纪----古树红

编辑:消失茶友

   红茶最先让人感知到的,便是它的美!就拿滇红来说,它琥珀的色泽,甜蜜的香气,藏身于英伦下午茶的记忆,并蕴含了几代茶人的梦。它诞生之初,就已是一个传奇。

   

                      

    凤庆地处山区,交通困难,百余里山路,制茶机器和物资仅靠骡马驮运,为了争取早日生产,工人们使用人力手推木质揉茶桶,竹编烘笼烘茶等办法,制成第一批滇红。首批滇红通过香港富华公司转销英国伦敦,便抢售一空,从此“滇红”美名远扬。

   这些味、这些香、这些故事,都是美的!若抛去美丽的身姿、和谐的个性和背后的故事,单单品一泡红茶,它也是一定不会 叫人失望的。我们选用云南临沧地区大叶种古树明前纯料,由杨行吉老师亲自指导,传统手工制茶,采用古法“烘笼三焙火”加上杨老的独家发酵工艺,当你品尝到行吉滇红的时候,你一定感叹它的美味:芽叶肥壮,金毫显露,汤色透亮,滋味鲜爽,香气馥郁,令人迷醉。好原料只有在好的做茶人手上才能物尽其用,散发出它的清香,让人无法自拔。滇红之美很大程度上来说是技艺之美、经验之美、人文之美。

     行吉古树红茶二次焙火已完,还差一次焙火,就等送检、包装等环节完成后,即可隆重上市,相信此茶美味,定不负你!

 

 

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