最近,0085很火很热。大家都说,0085的势头要赶超乌金了。这到底是怎么回事?
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熟悉澜沧古茶的茶友都知道,乌金是“澜沧味”茶品体系乃至中国古树熟茶体系中一款现象级的产品,每四年一代,每一代出品都受到茶友藏客争相追捧,“乌金现象”成为了中国茶叶发展进程中难得一见的盛景。
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无论是自饮、送礼还是收藏,乌金的价值都是随着时间的推移倍增,甚至,如2009年乌金这种有年份的老茶更是一砖难求。可以说,经过多代的品质传承和口碑积累,乌金已经形成了很强的市场品饮和收藏效应。
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一砖难求的2009年乌金
而0085作为澜沧古茶的基石产品,也有着很高的知名度,特别是新一代0085一上市,其市场价值就站到了有史以来的新高度,大有来势汹汹的意味。
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再加上前一段时间“春億大师赛”对0085各种年份的中老期茶进行品鉴解读,再一次把时间带给0085的价值展露无遗;以及第十一代0085发布盛典携手郎平致敬热爱,更是把0085的品质、价值、内涵推向了新高度,引发行业内外高度关注,0085的热度一时无两,因此,茶友们都在说,0085的势头要超越乌金了。
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春億大师赛探寻0085中老期茶的价值,引发业内广泛关注
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携手郎平,见证第十一代0085正式发布
当然,以上都是我们可直接感知的表象,但现象一定程度上反映了本质,只要我们透过现象看本质,便可以很好地理解如今“0085热”存在的合理性。
无论是现在风头一时无两的“0085热”,
还是时而撬动熟茶市场的“乌金热”,
从客观来看,
我们可以从中发现一些不变的规律——
首先,是品质决定价值,价值决定价格。
普洱茶的品质,很大程度上是由原料和工艺决定的。0085和乌金的原料,都来自云南普洱茶核心产区的古茶树,这些古树芽叶,产量稀少珍贵,其价值不言而喻。
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工艺上,乌金是多山头古树拼配,工艺难度极大,不同山头原料滋味的融合相长,需要制茶匠人高超的拼配技艺,没有数十年的经验和技术积累,是没办法纯熟掌控的。0085是纯景迈山古树原料发酵,由于景迈山古树原料的糖类物质含量高,茶叶娇气难伺候,因此其原料发酵是极其困难的,即使经验纯熟如茶妈妈,也要经过长时间的磨合与积累,掌握发酵分寸需要一个漫长的过程,在还没有结果之前,茶人要跟茶沟通,甚至碰撞,进行一步一步的茶语。
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原料的稀缺性和工艺的考究,共同决定了茶品的品质,品质优异的茶品,自然也就有了高价值,而价格贵,也必然有贵的道理。
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其次,是稀缺性决定了其价值和价格。
乌金,四年一代,因为是多山头古树原料的拼配,原料要经过多年积累,制作难度大,周期长,产量极其有限。0085坚持用景迈山古树茶进行发酵,由于原料的特殊,发酵难度大,损耗增大,每隔两年才能出一批,每一批的产量也不高。从供求关系来看,茶品产量的高低,直接影响了其最终的价值和价格。
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第三是受众的广泛性,也决定了其价格和价值。
好的熟茶难得,市场需求大;好的熟茶好喝,能吸引众多爱茶之人。澜沧古茶作为一家以熟茶见长的茶企,其熟茶产品有着庞大的受众基础,其备受青睐的原因,不仅包括熟茶适饮范围更广,更与当下人们追求健康、古茶匠人坚持出品高品质熟茶和制茶技艺不断改进、众多古粉多年品饮累积的口碑密不可分。
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0085作为澜沧古茶熟茶王牌,11代稳定传承,23年有口皆碑,以芳、醇、透艳的口感品质俘获人心,特别纯、特别醇、特别香、特别甜、特别协调,对于很多茶友而言,0085是他们开启高品质熟茶大门的引导者,这也是其20多年来备受人们偏爱的理由。
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0085提客装,更适合自饮或少量收藏
如今,认识、了解、品饮0085的人越来越多,往年一个藏家或者茶友手上藏上数十件0085的现象已经成为过去式。每一代的0085是有限的,随着受众基础的不断扩大,大家对0085更多地倾向于自饮、少量的收藏,以及满足日常亲友相赠所需。这是趋势,也是0085未来市场的发展方向。
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从左到右:0085小沱、小饼、小砖简便礼盒装,适合自饮或馈赠亲友
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从左到右:0085大饼、小砖礼盒以及小沱便携装,精致大气的称心伴手礼
乌金,依然是乌金。0085,既是0085,更是新的0085。新的0085如何,就交由你来品鉴,来体会,无论是满意还是有更大的进步空间,它依然保守着一颗炽热而诚实的茶心,以及那一口坚守而真实的茶味。
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