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沙特《阿拉伯新闻》整版聚焦贵州茶:贵州——中国第一种茶大省

编辑:yzwi

首届中国-阿拉伯国家峰会、中国-海湾阿拉伯国家合作委员会峰会当天,沙特《阿拉伯新闻》整版以《Meet Guizhou, China’s top tea grower》(中译:贵州——中国第一种茶大省)为题聚焦贵州茶。文章从最早发现的古茶树化石到贵州独特的自然环境,到贵州绿茶的代表“都匀毛尖”“湄潭翠芽”以及“遵义红茶”等严谨的生产工艺,讲述了贵州茶“贵”的品质,并以遵义红茶的代表人物福建人叶文盛到湄潭县创业的经历,以及凤冈人罗明刚从打工的农民到“茶王”的故事,讲述了茶园是贵州的风景,也是贵州很多人的生计,体现了“绿水青山就是金山银山”,展现了贵州农村中国式现代化的故事。文章摘要如下:

《阿拉伯新闻》整版聚焦贵州茶

贵州省凤冈县茶海之心

在中国云贵高原上的高山之间有一片绿色的大海——贵州“茶海”。贵州是世界茶树的原产地之一,在那里发现了164万年前的茶籽化石,到现在仍有很多古茶树,是中国保存茶树品种资源最丰富的省份之一,茶叶种植面积已达到700万亩,是中国茶叶种植第一大省。贵州省是中国唯一兼具低纬度、高海拔、多云雾、雨热同期的农业产区,冬无严寒,夏无酷暑,雨量丰沛,就好像上天留下的一个天然大温棚。

“都匀毛尖”产区

“都匀毛尖”是中国历史上有名的贡茶,获得了一系列奖项,“都匀毛尖”制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录。贵州正成为中国最大高标准茶园基地、中国最大茶加工集聚基地、中国最大茶产品出口基地。贵州已成为中国茶原料中心,有中国最大规模的茶园。贵州省88个县有78个县产茶,在中国茶业百强县中,贵州就有10个县,其中贵州省湄潭县连续三年成为“中国茶业百强县”第一名。

湄潭翠芽

茶叶是中国的民间大使,像极了中国人——含蓄、温润。在贵州,有很多一辈子一心一意种茶的人,他们的一生就是为了将种茶、制茶的技艺传承下去,也有很多外地人被贵州良好的茶叶种植环境所吸引而来到贵州,将传统技艺与现代工艺相结合,用贵州孕育的优质茶树资源加工出最好的茶叶。

遵义红

贵州茶为什么“贵”?正如在中国文化中,贵州的“贵”是珍贵、宝贵的意思。贵州茶也恰如其名,是高品质的茶,除了天然的生态环境,还体现在茶叶种植、加工的每一个环节。在贵州,由于那里的人们种植茶叶更加尊重自然、遵循自然法则,他们不用化肥和农药,因此生产的茶叶就像贵州的名字一样非常宝贵。石油是沙特的液体黄金,茶叶是贵州的金叶子。

由于贵州交通的现代化,成千上万的大桥(中国很多著名的大桥都在贵州,那里是中国的桥梁博物馆)把贵州和世界联结在一起。现在,贵州从西面沿着陆上古丝绸之路可以通过火车到达欧洲,从东面通过海上古丝绸之路可以到达波斯湾,现在的贵州茶叶已经出口到了欧洲、日本、美国等世界各地。

“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。”茶在中国人的诗词里,茶在中国人的生活中。中国人在茶里品味生活,在茶里了解世界,就像中国人离不开石油一样,中国人也离不开茶叶。贵州茶是自然的馈赠,也是贵州人心血的结晶。贵州人把茶叶又叫寸心草,那一抹茶香,是贵州人从心里发出的温润的爱。

(转自:遵义发布APP)

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