茶缘连山海，茶香飘两岸。日前，以“乡村振兴·潇湘茶行”为主题的第十九届海峡两岸媒体来湘联合采访活动顺利举行。来自海峡两岸20余家媒体的近40名记者，先后赴安化、沅陵、古丈、保靖等湖南重要茶产地，亲身感受湖南茶产业发展、茶文化交流情况，切身体会“一片叶子”给乡村带来的“巨变”。
“茶曾被西方人称为‘神奇的东方树叶’，对于我们中国人来说，茶更被誉为国饮。茶一直是两岸交流融合的重要纽带和载体，近些年尤甚。”湖南省委台办主任曾智夫表示，湖南是茶叶的重要产地，五彩湘茶，品类俱全。本届联合采访将主题选定为“茶”，就是希望借助媒体的影响力，更好地宣传茶产业，弘扬茶文化。
来自中国台湾的媒体人在中茶湖南安化第一茶厂体验手工筛茶。童迪摄/光明图片
联合采访团一行首站便来到有着“中国黑茶之源”“茶马古道和万里茶路源点”之称的益阳安化。
参观中茶湖南安化第一茶厂，深入了解安化黑茶的历史与制作工艺；在茶厂工作人员指导下，背上竹篓，亲身体验采茶乐趣；观看《天下茶道》实景演出，切实感受黑茶的魅力……记者们每到一个地方，都忍不住边走边记录、拍摄。正如台青自媒体人、旅游博主刘骐乐所说，希望把大陆的美好带回台湾，让台湾的朋友看看这边有多么美丽。
在安化白沙溪茶厂的茶园里，联合采访团一行遇到了来自台湾高雄的方六合。“我二十几岁起就开始承包茶园，到了安化以后，觉得这里很美丽，而且这里的茶叶品种很多，也很好，所以就选择在这里定居了。”方六合长期从事茶产业相关工作，近十几年来致力于两岸茶文化的交流融合，并不断发扬安化黑茶文化。他还坚持开办茶艺培训班，先后共招收600多名徒弟学习茶艺和制茶技术。
“我觉得在这里教学生、传播茶文化很有意义。我教他们做茶、泡茶，也教一些中国传统文化。”方六合在接受两岸媒体记者采访时说。
饮完黑茶，联合采访团一行便前往怀化沅陵县，一同品尝千年贡茶碣滩茶。在体验采茶、参观制茶工艺后，记者们对碣滩茶的品质赞不绝口。
《台湾好报》社长宋智忱是第一次来沅陵，也是第一次听说还有一种茶叫碣滩茶。“很多人都不知道碣滩茶，对台湾人来讲，可能更是没有人知道。如何推广这些有特色、有内涵、有历史韵味的茶，作为媒体人，我希望在这短暂的时间里多一些认识，多一些了解，将碣滩茶推广出去。”宋智忱说。
在沅陵县辰龙关碣滩茶场，湖南官庄干发茶业有限公司董事长张干发道出了这里与台湾的缘分。“当时听到台湾的茶叶做得非常好，我们就一起到台湾考察，回来以后，2016年开始建这个庄园。辰龙关这个地方具有丰富的文化底蕴、独特的自然山水，丹霞地貌出好茶。”张干发期待有台商能到这里来合作经营，让庄园发展得更好。
湘西保靖黄金茶、古丈毛尖、古丈红茶、永顺莓茶……一路走来，一款款茶叶在征服记者们味蕾的同时，其自动化的制作工艺、给乡村带来的“巨变”也震撼着他们的心灵。
“作为一个茶人，我以前没有接触过黄金茶、古丈红茶，觉得很新颖，看到了从手工制作到机器设备参数控制制茶，感受到了科技的力量，觉得很新奇。机器设备的出现并没有让大家放弃传统手工制法，传统技艺也在一代代传承下去。”台青自媒体人、台湾高级茶艺师吴冠颖感慨，“当地‘授之以鱼不如授之与渔’的做法，让茶农们通过自己的努力脱贫致富，都过上了更好的生活，这让我很感动。”
《光明日报》（2024年05月07日12版）
来源：光明网-《光明日报》
光明日报记者 龚亮 龙军
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