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德丰昌正寨臻品系列之芒麓昔归新品推荐(四)

编辑:消失茶友

  2018年正寨臻品系列【芒麓昔归】是德丰昌品鉴级的普洱茶产品,采用200克规格包装,2018年6月上市!  

  “种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”--《缅宁县志》  

  一、昔归,刚柔并济的谦谦君子

  近几年昔归茶可谓是声名大噪,且隐隐有与班章、冰岛三足鼎立,共分普洱茶界江湖之态势。老班章以刚猛强劲之姿,在西双版纳称霸王;冰岛以温婉甜柔之态,在临沧为皇后;对比而言,而同属临沧茶区的昔归,既有几分老班章的霸气,又有冰岛的温柔,可谓是刚柔并济。  

  昔归古树茶最为被茶友所津津乐道的就是茶气,因茶气强劲而被茶友赞誉为“临沧老班章”,但昔归的茶气虽然强劲却不同于老班章的霸道,而是相对含蓄内敛的。

  芒麓昔归在滋味上也同样具有类似于冰岛的冰糖韵,且昔归茶滋味鲜爽、喉韵深邃、回甘甜润、生津绵长,是难得的茶中逸品。  

  如果以茶喻人的话,同时具有冰岛柔甜,班章雄劲的昔归,既不是霸王,亦非皇后,更像是一名温润如玉、刚正不阿的谦谦君子。  

  【品名】正寨臻品?芒麓昔归

  【区域】临沧/邦东乡/昔归

  【海拔】700-900米

  【土壤】白沙土夹碎石

  【光照】8小时以上

  【茶种】邦东黑大叶

  【树龄】200年以上

  【类别】饼

  【属性】生茶

  【系列】正寨臻品

  【规格】200克/饼*5饼/提

  【包装】常规棉纸+笋叶+提箱+纸箱

  【原料】芒麓昔归古树春茶

  【工艺】石磨压制

  今年德丰昌延续了这款产品,产品规格为200克/饼,全程采用手工制作、石模压制。

  今年开春较晚,春茶有更为充足的时间将冬季积蓄的养分转化为茶叶内含物质,使得德丰昌2018年《芒麓昔归》古树茶春茶的内质更为充足饱满,茶叶品质会较往年有所提升。  

  昔归冲泡后,茶汤汤色金黄明亮

  茶香高锐明显,茶汤初入口苦涩微弱,甜度明显,苦涩化得较快;  

  随即回甘生津显露,口腔两颊与舌底尤为显著,有舌底鸣泉之感,回甘迅猛且甜度高。三泡之后,茶汤淳厚饱满度更佳,回甘生津会更为快速,且持久绵长。  

  四到六泡,茶香近似兰香,并且有冰糖韵开始出现,汤质饱满稠厚。到第七泡汤色依旧金黄通透,汤质显得更加淳厚,喉韵鲜爽深邃,韵味悠长,茶气强烈显著,但不同于老班章的霸气外露,而是独具一格的内敛含蓄。  

  品饮后期甘甜鲜爽,水路细腻,甘甜温婉,韵味独特,恰如情人从相识至相恋,相恋至相知的过程,因此昔归也被称为“情人茶”。

  品质特征

  开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四-六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,久闷泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,纯正更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;浅浅的冲泡中,慢慢回味,淡淡的感受她的甜、甘、香。  

  昔归茶,属邦东大叶种。昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村芒麓山,芒麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。  

  当地普洱茶香气极高、内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高尤其冷香明显,在许多茶友心目中,昔归堪称临沧茶区的“王”,与版纳的班章王有得一拼。

  与班章有所不同的是,昔归香气霸烈而不失幽雅,在众多普洱茶山中,独具魅力、深受喜爱。  

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