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六山味道是什么味道?

编辑:卡西莫多

  为了寻找10年前的故事,翻开六大茶山厚厚的年鉴,某一页上写着:2005年4月6日,云南六大茶山茶业有限公司勐海普洱茶厂注册成立。作为后来者我无法知道10年前勐海茶厂成立时的样子。但是我知道10年后的今天它的样子:背靠一座常常被迷雾遮盖只露出一半的茶山,雨季喧闹冬天安静,空气里常年都是茶的香味,四季都有花儿开放,美的像一个花园;标准的现代化的透明生产车间整洁大气,隔着玻璃就能看见做茶人在茶叶里熟练翻飞的手指还有他们认真的脸庞。

  一切都有一种说不出来的宁静与祥和,这绝不是一朝一夕就能成就的。唯有这10年时间,10年属于六大茶山的时间。

  

  年鉴上还记录着,2005年6月16日,公司应邀为广州芳村茶叶城开业特制的重量3.6顿、直径3.28米、厚0.375米的巨型普洱茶饼运抵广州。现在,那个巨大的茶饼还静静躺在芳村茶叶城,追随时间的永恒。

  

  2005年8月,公司凤庆分厂选址确定,并经凤庆县城建局批准。现在,凤庆茶厂生产的六山鼎力滇红以及百年俊昌号已经为众人所知。

    

  2005年8月31日,《大观周刊》于城市主角板块专题刊载《阮殿蓉:品尝时间的女人》,手捧普洱茶的阮殿蓉董事长长发动人,年轻自信。现在,时间并没有在她脸上留下多少印记,只是气质愈加温和。

  十年前

  

  十年后

  

  2005年9月9日,公司内刊《六大茶山报》创刊。现在,我们依然在做,用一份报纸记录着六山的故事。

  ……

  10年,山河似乎并无明显变化,但会使一个公司、一个人有很大很大的变化。六大茶山的这10年,“质量决定成败,文化主导未来”并不是一句空话,一面坚持生产优质的普洱茶,一面跟随时代发展,不断传承发扬普洱茶文化。六大茶山像极了一饼在时间里越变越好的普洱茶,如果要说出这饼茶的味道,那便是:六山味道。

  

  六大茶山2015年经销商会议上阮殿蓉董事长介绍六山味道

  

  六山味道普洱茶身份证

  品名:六山味道十年醇

  生产年份:2014年

  生\熟:熟茶

  规格:357克/饼

  原料产地:西双版纳

  原料品级及特点:优质大叶种晒青原料

  产品特点(含包装、口感):六山味道十年醇,是六大茶山在2015年经销商会议上首次发布的一款普洱熟茶,这款熟茶看似是2015年大茶山的新产品,其实已经是有十多年的老熟茶,选用布朗山茶树原料2004年于勐海发酵而成,顾名思义为“六山味道十年醇”,它代表了六大茶山十多年来熟茶的变化结果。六山味道十年醇饼形圆润周正、松紧适度、条索红褐紧实,显金毫,香气陈显,汤色红浓明亮,滋味浓醇回甘,层次变化明显,叶底红褐柔软。

  
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