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400份龙井一天半售罄,催着茶四代奉上更贵更好的龙井43号!

编辑:消失茶友


九溪明前龙井 第二波春暖上市(龙井43号)

 周三我们推出九溪明前龙井群体种,上市一天半即售罄,大家对明前龙井太热情了!我们和九溪茶庄钱平霏准备了第二波明前龙井,这次是比群体种更贵更好的龙井43号,它生于西湖之畔,长于五云山的群山之巅,它的采摘比龙井群体种还早两周。

清明前这段时节,对九溪龙井颇为重要,因为经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上清明前气候比较温和,茶树生长速度缓慢而周期长。此时的茶树发芽数量多,茶叶鲜嫩。


在江南茶区,早发品种往往在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前就可采茶,而只有清明以前在江南茶区采摘制作的茶叶才可称为“明前茶”。早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。尤其是明前采制的茶叶,更是茶中极品。


作为西湖龙井茶叶的核心产区,九溪溪谷深广,直面钱塘,春夏季的东南风易入山谷,通风通气的地理条件为龙井茶的生长提供了得天独厚的优势。


九溪茶庄的第四代传承人钱平霏,制作了今年第一批明前龙井,于清明前采摘2.5-3公分的茶叶嫩芽,量少珍贵,因为一斤明前龙井需要4万个芽头。九溪明前龙井味道上佳,茶叶有豆香味,茶汤回味甘甜,一口喝下去能给人“春回大地、万物复苏”的喜悦之感。

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