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2017年巅茶 初心本味:品饮官评测报告汇总

编辑:消失茶友

       初心本味原料选用勐海布朗山及勐宋山原生态乔木大树晒青毛茶,虽为大树之名,其原料树龄已接近古树的级别。加之拼入五年自然陈化原料均衡口感,其滋味饱满,浓稠厚滑,香气特别(呈现木香、奶香、麦香等),耐泡度高,实为“顶配”版大树熟茶!

  这样一款“顶配”大树熟茶,将会给品饮官门带来哪些品饮体验?让我们一起来看品饮官们的精彩测评!

  品饮官“风缘”

  有幸使用巅茶初心本味这款茶,总体上给我的感觉是非常优秀的,大愧是号称接近于古树质量的大树茶底,布朗山加勐宋山料子的熟茶,浓、厚、润、滑等各方面指标都表现得十分优秀,经典的醇厚中显润甜,爽口中带稠滑,相益互促,汤感滋味丰富,层次分明,而且经多次冲泡之后,茶汤品质依然很稳定、耐泡、基本每一泡的浸出均匀,没有很大的落差,可以轻泡达到十五泡以上。

  品饮官“moyi”

  初心本味试茶实录:

  外观:干茶紧实有金毫,木香,陈香,勐海味

       茶器:紫砂壶、瓷公道杯

  水:过滤静置一夜自来水

  润茶一过,沸水冲泡,汤色红亮尚透,陈香木香显,无异杂味,尚饱满,滑度可,尾水甜,叶底略显粗老。

  总体感觉,虽无出彩,亦无毛病,叶较粗老,发酵不错,中规中矩的一款熟普。

  品饮官“奥巴袋”

  初心本味试茶小记:

  干茶:褐色紧实,有金豪。问着是淡淡的木香、陈香、无杂味。

  泡法:取茶约10克(事实证明手重了点,200ml的壶)快速洗茶,润茶。

  感受:一水入口,第一感觉是苦,苦底重,化开的时间较长,可能是有布朗系的料子。生津来的很快。中段苦底依旧保持,茶汤有厚度,细品有回甜,但不够明显,生津感不掉。和之前试过F2相比,茶汤的润滑度差点意思,也可能是时间问题。六泡后滋味厚度有下降,尾水甜度上升。

  总的来说,苦底较重,耐泡度差点,生津感不错,前中段滋味比较厚重饱满。个人口味方面熟茶还是更喜欢香甜润滑一些的。

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