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福鼎管阳白露白茶,99元/200g
2019年11月24日 11:34
编辑:消失茶友
9月23日这一天,是福鼎管阳白茶产区神奇的一天。这一天,令白茶行家等待已久,大家摩肩擦掌、争先恐后争抢茶青。在管阳茶青交易市场上,当日的茶青供不应求,并引发收购茶青的价格大战,茶青价格在一天之内翻了一倍,突破历史新高。
究竟是什么原因?
使得白茶茶青交易价格飙升到两倍之多?
因为这是一年之中,做秋白露茶最好的一天。福政号也参加了这场大战,并抢得先机、获得成功。张毅向我们解释,为什么这批原料值得花高价买。
晴天
晴天青白茶品质高是行业共识。雨天茶青叶表面会有积水,在摊晾之前,就会由于堆积而引起发酵,这就和白茶讲究日晒萎凋、自然阴干萎凋的萎凋逻辑相违背。所以晴天青,就格外珍贵。
23℃
9月23日正是秋分时节,太阳直射南回归线,北半球的冬季即将来临。恰好是这一天,气温相较于之前,也更低,叶片不会肆意疯长,娇嫩的芽头微微显露,这时才可以采摘到最鲜嫩的芽叶制成最好的福政号白茶。
北风,空气湿度55%
白茶工序最简单,也最苛刻。
白茶是通过日晒或自然阴干萎凋,因此自然条件极其重要。北风天制茶,可以最大限度避免来自东南方向的水汽侵入。
这样白茶含水率才可以达到最佳,口感最佳,并能保障持续转化。
福政号白茶工艺稳定成熟、秉承的是名优茶体系,口感舒适、水中含香、滋味醇厚。通过一杯杯茶、一泡泡品饮,福政号白茶高度的辨识度以及绝佳的味觉体验,让一杯茶进行了自我证明。
干茶
干茶偏瘦长,带梗茎。芽叶姿态自然舒展,色泽棕绿带银色芽毫。
茶汤
汤色淡黄透亮,
带干爽的草本甜香和谷物的糯香,茶汤细柔微甜,带有一定的糯滑感,
无明显苦涩感,且回甘较好,饮后口腔甘润,生津明显。整个冲泡过程内质一直稳定呈现,具有清柔温和的口感特点。
叶底
叶底色泽偏棕绿,叶片柔韧,活性好,带淡甜香。
项目回报
福政号白茶
规格:
200g
众筹价:99元
市场价:
240元
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评论
2条
知足常乐
0
究竟是什么原因?使得白茶茶青交易价格飙升到两倍之多?
阿华(路人乙)
0
谢谢分享,为准备入手茶品的茶油提供详实信息
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