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乌鲁木齐炉院“茶街”如何化“危”为“机”

编辑:消失茶友

  在沙依巴克区炉院街片区,有一条南北向的茶街,奔驰的骏马、古色的紫砂壶、盘坐品茶的老翁······这一件件具有茶街特色的物件把人们带进这条街,带入中国茶文化的历史长河。


  “新疆虽不是茶叶主产地,但茶叶在新疆的历史久远,在‘一带一路’大背景下,茶叶在新疆有着得天独厚的地缘优势。”丝路明珠炉院茶城办公室主任徐凤说。


  丝路明珠炉院茶城就位于炉院茶街,是在政府、企业、茶商共同努力下,打造的一个集休闲、品茶、鉴茶、消费为一体的茶行业综合体。

  政策来助力 发展劲头足


  李生林是丝路明珠炉院茶城的一位经营户,茶城里的人习惯叫他“奶茶爷爷”。


  “退休之前我一直在广东工作,养成了喝茶的习惯,但当时并不懂茶,喝的茶不适合自己,反而觉得胃不舒服。”李生林说,退休后他来到新疆养老,新疆人爱喝奶茶,他便慢慢改变了喝茶习惯,没想到自从喝了用茯砖(黑茶的一种)煮得奶茶,胃不难受了。


  从那以后,李生林便迷上了黑茶,并下决心在茶城里开家实体店,凭借着对茶文化传播的执着和熬制奶茶的好手艺,被其他商户和消费者亲切地称为“奶茶爷爷”。


  李生林说,刚经营黑茶生意时,多靠线下消费者购买和朋友圈推广。


  “今年这场突如其来的疫情,对店里的生意带来一定冲击,人们的消费方式也发生了变化,我就在想,该怎么寻找一条更好地出路。”李生林说。


  李生林的顾虑,也是其他经营户的顾虑。


  3月12日,茶城复产当天,李生林就收到了一个好消息,宅家这一个半月的房租和物业费全部由茶城承担。


  除此以外,政府出台了扶持政策,所有个体工商户都可申请一次性小额信贷8万元,半年借贷期内1620元的利息只需要支付810元。


  李生林将省下的这笔钱和申请的贷款用在了线下推广活动上,他把自家的茶室腾出来,如果社区、茶城、团体需要搞活动,都可以借用他的场地,而他也会免费供应茶水。


  在做好常态化疫情防控的基础上,他的店里人气越来越旺,社区宣讲会、茶文化交流会、茶艺比赛······人们走进了他的店,也爱上了他的茶。


  转经营方式 “自救”方法多


  7月1日,炉院茶街商户余卫东在招呼店内顾客之余,拿出手机编辑抖音短视频,他将茶文化知识、茶道等内容融入视频,并为大家分享选茶技巧。


  “有很多人爱喝茶,却不知道如何选好茶,我把我的选茶、品茶经验分享出来,没想到点击量很高,为我的小店积攒了不少人气。”余卫东说。


  余卫东经营的是福建茶,本以为竞争压力会比较大,但自从试水转型经营,店里的客流和线上的交易量让他看到了希望。


  时下,不管是购物还是闲逛,只要在炉院茶街驻足,余卫东和其他茶商们都会礼貌地邀请你喝杯茶,三五人围坐茶台,谈茶道、学茶艺。


  李生林和余卫东本都不是新疆人,但是,现在的他们在这里安了家、扎了根。


  谈起在新疆的茶叶生意,余卫东说,新疆虽不是茶叶主产地,但是乘着“一带一路”的东风,新疆茶叶的销路非常可观,现在他们自己努力,再加上政府扶持,他们的生意也慢慢转“危”为“机”,有了更加明朗的发展前景。


  来源:网易新闻

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